Gemarineerde snybone

Snack van gemarineerde boontjies In kos is boontjies al langer as sewe duisend jaar lank gebruik. Maar voordat hulle uitsluitlik sade geëet het - bone, wat van die peule gesny is. Egter, ongeveer drie honderd jaar gelede, het die Italianers besluit om jonkbone reg in die peule te kook. Dit blyk dat dit baie lekker is, sodat die fynproewers van die groentebedryf die teling van nuwe boontjievariëteite met dikwandige en sappige peule onderneem het, en hulle het hierdie plant vir hul ontwil gegroei. Nou is die groenbone 'n baie gewilde en geliefde produk. Nuttige, maklik verteerbare, lae-kalorie en terselfdertyd baie lekker. 'N Spesiale aantrekkingskrag van groenbone vir huisvroue is dat dit die hele jaar deur gebruik kan word. In die somer - vars, en in die winter - bevrore. Meestal word die snyboontjie gekook of gebak. Maar daaruit kan jy voorberei en 'n wonderlike lekkergoed, wat aan gekookte aartappels bedien word, kebab, en ander vleisgeregte. En net onder die wodka, die stringboontjies in die marinade - dit is die ding, word onmiddellik vernietig, voor beide gesoute komkommers en gepekelde sampioene. Om hierdie snack voor te berei, sal nogal tyd neem, maar dan moet die gereg vir 24 uur ingeasem word.

Snack van gemarineerde boontjies In kos is boontjies al langer as sewe duisend jaar lank gebruik. Maar voordat hulle uitsluitlik sade geëet het - bone, wat van die peule gesny is. Egter, ongeveer drie honderd jaar gelede, het die Italianers besluit om jonkbone reg in die peule te kook. Dit blyk dat dit baie lekker is, sodat die fynproewers van die groentebedryf die teling van nuwe boontjievariëteite met dikwandige en sappige peule onderneem het, en hulle het hierdie plant vir hul ontwil gegroei. Nou is die groenbone 'n baie gewilde en geliefde produk. Nuttige, maklik verteerbare, lae-kalorie en terselfdertyd baie lekker. 'N Spesiale aantrekkingskrag van groenbone vir huisvroue is dat dit die hele jaar deur gebruik kan word. In die somer - vars, en in die winter - bevrore. Meestal word die snyboontjie gekook of gebak. Maar daaruit kan jy voorberei en 'n wonderlike lekkergoed, wat aan gekookte aartappels bedien word, kebab, en ander vleisgeregte. En net onder die wodka, die stringboontjies in die marinade - dit is die ding, word onmiddellik vernietig, voor beide gesoute komkommers en gepekelde sampioene. Om hierdie snack voor te berei, sal nogal tyd neem, maar dan moet die gereg vir 24 uur ingeasem word.

bestanddele:

• Vars groenbone 300 g
• Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
• Tafasyn 1 eetlepels. l.
• Mosterd Frans (Met Graan) 2 el. l.
• Suiker 1 teelepel.
• Water gekook 100 ml
• Knoffel 1 knoffelhuisie
• Peper swart grond 1 knippie
• Sout 2 knippie

instruksies

• Stap 1 Om die gereg voor te berei, neem vars snybone, groente-olie, asyn, mosterd met korrels en speserye.
• Stap 2 Vir die marinade, kombineer 3 eetlepels. groente-olie, 1 eetlepel. Asyn, 2 eetlepels. mosterd, 1 teelepel. suiker, 100 ml koue gekookte water, deur die pers met knoffel, sout en peper gekerf.
• Stap 3 Boontjies is goed gewas, in kokende water laat sak en vir 15-20 minute gekook, die peule moet sag word.
• Stap 4 Verwyder dan die tou-peule van die snaarbone en sny dit groot.
• Stap 5 Sit die snaarbone in 'n kastrol, gooi die marinade en marineer vir 'n dag in die yskas. Sit as 'n koue hap of as 'n bykie.