Gemarineerde beet in Asiatiese styl

Berei 'n bak ysige water op, sit eenkant. Vul bietjies met koue water vir 5 Bestanddele: instruksies

Berei 'n bak ysige water op, sit eenkant. Gooi die beet met koue water 5 cm in 'n groot kastrol. Kook, verminder die hitte. Kook die beet tot gaar, sowat 30 minute. Sit die beet in 'n bak yswater. Skil die beet van die skil af. Sny in baie dun sirkels, sit in 'n groot bak. Bring gemmer, asyn, suiker en sout in 'n medium kastrol, kook tot die suiker oplos. Gooi die vloeistof oor die bietjies, meng. Laat staan ​​totdat dit heeltemal afgekoel is, ten minste 1 uur. Plaas bietjies in 'n verseëlde houer en sit dit in die yskas vir tot 1 maand.

Porsies: 4