- Gehakte vleis - 500 gram
- Rys - 1 glas
- Boog - 1 stuk
- Wortel - 1 stuk
- Eiers - 2 stukke
- Suurroom - 2-3 Art. lepels
- Sout - 1 teelepel
- Speserye - 2-3 Knippie
- Groente-olie - 50 milliliter
- Water - 2,5 koppies
Jy is 'n goeie huisvrou, maar is die huishoudings moeg van tradisionele geregte? Al dieselfde bestanddele - rys en gehakt vleis - net in 'n nuwe kombinasie, en jy het 'n nuwe gereg op die tafel. 'N eenvoudige resep vir mielieblom met rys vereis nie veel moeite van jou nie. Dus, kom ons gaan: 1. Kook die rys. Kook die water, sout en gooi gewas kruis. 2. Terwyl rys brou, laat ons groente versorg. Ons maak die uie en wortels skoon. Uie fyngekap, wortels vryf op 'n groot ruit. 3. Braai die uie met wortels in 'n pan met groente-olie. 4. Voeg die gemaalde vleis by die braaipan en braai vir 15 minute. 5. Rys is gekook, ons afkoel dit. 6. Voeg by die rys gebraai met ui en wortels gemaalde vleis, sout. Dit is tyd om speserye by te voeg. 7. Voeg eiers en suurroom by 'n warm massa rys en gehakt vleis by. Wel, ons meng. 8. Smeer die rande van die bakkie met 'n klein hoeveelheid groente-olie. Jy kan met grondbroodkrummels sprinkel. Sprei die voorbereide massa in die vorm, vlak dit. Top met suurroom. 9. Ons stuur na die oond verhit tot 200 grade vir 30-40 minute. Eintlik is dit alles. Ons verwyder die voorbereide bakkie uit die oond, afkoel dit liggies en sit dit by die tafel met ketchup of met 'n ander sous. Bon appetit! ;) Ek hoop die resep vir gehakt vleis met rys in die oond sal handig wees.
Porsies: 5-6