- Kreef - 4 stukke (geskil)
- Melk - 2 koppies
- Meel - 1,5 koppies
- Speserye - 1/2 Teelepel
- Sout, peper - - Om te smaak
Die resep vir kankers in broei sal jou help om banaalgekookte kreef te verfyn, hulle te dien meer oorspronklik en ongewoon. Ek sal 'n bietjie moet tink, maar die resultaat sal wonderlik wees - ek waarborg dit! :) Ek hoop dat die resep vir kankers in broei jou sal help om 'n baie koel gereg op te stel wat 'n ervare voeder aangenaam kan verras. Dus, die resep vir gekruide kreef: 1. Klits die melk met speserye en klitsvis. Plaas die gekruide kreef in die gevolglike mengsel en laat dit vir 15 minute. 2. Meng die meel, sout en peper in 'n ander bak. 3. Week die skoongemaakte seekos in 'n droë mengsel aan weerskante. 4. Smelt die botter in 'n braaipan. In die gesmelte botter lê kreef en braai vir 3-4 minute aan elke kant. Dis al, braaikriet klaar! Jy kan beide warm en koud as 'n snack bedien. Bon appetit!
Porsies: 4