- Tonyn ingemaakte - 500 gram
- Eiers - 2 stukke
- Bulgaarse peper - 1 stuk
- Uie - 1/2 Stuk
- Tamaties - 2 Stukke
- Sout, peper - - Om te smaak
- Mayonnaise - - Om te proe
- Slaai blare - 10 stukke
- Brood - 20 skywe
Berei al die bestanddele voor. Eiers kook hard, koel tot kamertemperatuur. Dreineer vloeistof uit ingemaakte tuna, pulp met 'n vurk. Sny die gekookte eier in blokkies, voeg by die tuna. Peper word van sade gesuiwer, in klein blokkies gesny en by tuna gevoeg. Voeg dan die fyngekapte uie by. Geur met sout en peper, roer. Ons vul met mayonnaise. Neem 'n stukkie brood (vars of geroosterd, soos jy meer lief is), sit 'n bietjie vulling daarop. Ons sit 'n paar dun skywe tamaties. Volgende - 'n vel vars slaai. En ons bedek met die tweede brood. Gedoen! :)
Porsies: 10