Gebraaide kool

Giet in 'n groot sautpan, gooi die olie in en knip die knoffel. Sny kool Aparte blare Bestanddele:

• Koolkool - 1 stuk
• knoffel - 2 tande (sny)
• Olyfolie - 2-3 Art. lepels

instruksies

Giet in 'n groot sautpan, gooi die olie in en knip die knoffel. Sny die kool Afsonderlike blare van mekaar Draai die stoof op medium hitte. Gooi die kool. Moenie knoffel verbrand nie. Roer liggies Maak die deksel toe en kook vir 10-15 minute of tot die kool sag is. Kyk en, indien nodig, voeg water by die kook wanneer koek sap uitskei. Geur met sout en peper en bedien.

Porsies: 6-8