- tuna - 150 gram
- Rooi Ui - 1/4 koppie
- rooi peperpeper - 1/4 koppie
- groen paprika - 1 stuk
- eiers - 2 stukke
- komkommers - 6 stukke (gesoute)
- mayonnaise - 1/3 koppie
- mosterd - 2 Art. lepels
- sout en peper - - Om te smaak
- Komkommerpitel - - Om te proe
- Engelse rolle - 6 stukke
- kaas - 12 skywe
1. Sny die rooi uie, paprika en gekookte eiers fyngekap. Sny die komkommers. Meng tuna met gekapte uie, paprika, eiers en komkommers. 2. Voeg mayonnaise, mosterd, 'n bietjie komkommer pekel by en meng goed. Voeg sout en peper na smaak. Voeg geurmiddels by indien nodig. Maak seker dat jy nie die slaai oornag nie. 3. Voorverhit die oond tot 190 grade. Sny Engelse broodjies in die helfte. Sprei die helfte van die Engelse rolle op 'n groot bakplaat. 4. Skep die gekookte slaai met tuna op elke helfte van die brood en druk liggies met 'n lepel af. 5. Sit die bakplaat 5 minute lank in die oond, neem dan die bakplaat uit en sit elke keer 'n stukkie kaas. Plaas die bakplaat terug na die oond en bak die bolletjies tot dit gaar is totdat die kaas smelt en begin borrel. Verwyder die bollies uit die oond, laat dit effens afkoel en dien dadelik.
Porsies: 6