Sjokolade Pie Hierdie koek is ryk aan sjokolade geur, wat gekombineer word met neute en suurbessies. In plaas van kersies, kan jy enige ander bessies gebruik: bloubessies, frambose, aarbeie, aalbes en ander. Hierdie lekkerny sal beide kinders en volwassenes behaag. En die laaste tert sal nog meer proe as jy dit liggies met sjokolade of enige ander likeur insmeer.
bestanddele:- Sjokolade swart 200 g
- Botter 200 g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Suiker 300 g
- Vanillien 2 g
- Koring Meel 125 g
- Sout 1 knippie
- Okkernoot 75 g
- Kersfrys 125 g
- Stap 1 Ons benodig: swart sjokolade met 'n kakao-inhoud van minstens 70%, botter, eiers, suiker, 'n sakkie vanillien, meel, sout, neute en bessies (bevrore of vars, sonder pitte).
- Stap 2 Smelt die sjokolade met botter op 'n waterbad. Ons laat afkoel.
- Stap 3 Knip liggies die neute.
- Stap 4 Vee die ontdooide kersie met 'n papierhanddoek af om van oortollige vog ontslae te raak.
- Stap 5 Klits die eiers met suiker en vanielje in 'n dik room.
- Stap 6 Stel gesmelte sjokolade, meel, sout en neute in die room.
- Stap 7 Roer tot glad en voeg bessies by.
- Stap 8 In die voorbereide vorm, sit die mengsel en bak vir ongeveer 35 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C.
- Stap 9 Buite moet die taart kraak, maar binne bly sag. Bon appetit!