Warm voorgereg - gebakte brood met kaas en groente Mense sê: dit is jammer om fiksie uit te vind. En dit is regtig. Eers wanneer die "tydperk van stagnasie en totale tekort" in die yskas- en kombuiskaste begin, word die verbeelding van die minister in die kombuis - die gasvrou van die huis - ingesluit by die verskaffing van tuis en besoek aan mense. Natuurlik stamp sy nie om koring te kweek om honger huishoudings te voed nie, maar uit die beskeie reserwes wat nog in die vullishouers bestaan, kan 'n ware lekkerny, baie lekker en bevredigend wees. In sulke situasies is nie een kookkuns en gebakmakerstuk gebore nie, wat later die naam van sy uitvinder ontvang het en baie gewild geword het. Oor sommige van hulle, en nie om te sê dat dit nie 'n geniale skepping van 'n meester van kookkuns is nie, maar 'n toevallige kombinasie van daardie bestanddele wat beskikbaar was op die oomblik van kook. Klaarblyklik is dit hoe die lekker voorgereg van die gebakte lam met kaas en groente gebore is, wat jou toelaat om 'n wonderlike smaak te geniet en vir 'n lang tyd die gevoel van honger te vergeet. Daarom, as jy net die gedroogde brood in die bakkie gevind het, en die oorblyfsels van botter en kaas in die yskas, sal jy nie meer maklike toebroodjies daaruit bou nie, maar maak 'n wonderlike warm gereg vir die hele gesin - 'n gebakte brood met kaas en groente.
bestanddele:- Franse brood van 0,5 stuk.
- Kaas hard 100 g
- Botter 100 g
- Knoffel 3 dentikels
- Vars dille 1 klomp
- Pietersielie vars 1 tros
- Stap 1 Vir snacks benodig ons 'n brood, harde kaas, knoffel, pietersielie en dille. Die olie moet by kamertemperatuur wees - sag.
- Stap 2 Was die groente en fyngekap.
- Stap 3 Kaas vryf oor die growwe rasper.
- Stap 4 Kombineer die botter, kaas, groentes en knoffel, geknip deur 'n knoffelpers.
- Stap 5 Meng al die bestanddele tot glad.
- Stap 6 Sny die helfte van die brood in stukkies met 'n dikte van 1,5-2 sentimeter, maak insnydings nie heeltemal nie.
- Stap 7 Vul die skywe met 'n massa kaas en groente.
- Stap 8 Draai die brood in foelie.
- Stap 9 Bak in die oond vir 20 minute by 200 ° C. Na 15 minute kan jy die foelie oopmaak en die rooster aanskakel om 'n roerige kors te kry.