Salade vir die figuur Ek neem aan dat die naam "Grace" aan hierdie slaai gegee is omdat die hoofbestanddeel daarvan seldery is. Voedingkundiges word aangeraai om seldery te gebruik om metabolisme te normaliseer. Daar is selfs 'n teorie dat seldery 'n produk is met 'n "negatiewe" kalorie-inhoud, dit wil sê, die liggaam gebruik meer kalorieë vir sy vertering as seldery bevat. Wat om hierdie slaai te vul, is 'n kwessie van jou smaak. Ek het gevul met suurlemoensap en olyfolie. Maar jy kan onversoette jogurt of suurroom hê. Wel, as jy hoop dat die seldery eintlik 'n "negatiewe" kalorie-inhoud het, kan jy dit met mayonnaise vul.
bestanddele:- Seldery wortel 200 g
- Soetrissie 200 g
- Appel 2 stuks.
- Olyfolie 2 el. l.
- Suurlemoensap 1 eetlepels. l.
- Pietersielie vars 5 g
- Stap 1 Berei die seldery, appels en soetrissie soet Bulgaars in verskillende kleure.
- Stap 2 Sny die selderwortel met strooi.
- Stap 3 Sny appels in dun skywe of klein stukkies.
- Stap 4 Sny die peper in repe.
- Stap 5 Meng al die bestanddele. Sout, geur met suurlemoensap en olyfolie.
- Stap 6 Versier soos jy wil. Byvoorbeeld, groente en skywe appels. Bon lekker en slank figuur!