- Kammossels - 6 stukke
- Tiger garnale - 6 stukke
- Mel - 20 gram
- Olyfolie - 3 items. lepels
- Knoffel - 3 Tande
- Sprigs basiliekruid - 3 stukke
- Suurlemoensap - 20 milliliter
- Sout, peper - - Om te smaak
See-sint-jakobssels en garnale om te was en skoon te maak, dan - sout en peper na smaak. In 'n braaipan warm ons die olyfolie op, ons gooi ons seekos daar. Braai aan die een kant, sonder om te roer, 3 minute op medium hitte. Draai dan oor en voeg gebreekte knoffel en basiliekruid by. Roer goed en braai vir nog 2-3 minute. Voordat dit bedien word, strooi met suurlemoensap. Bedien warm. Geniet dit!
Porsies: 1-2