- Aartappels - 1 Kilogram
- Groente-olie - 100 Milliliter
- Sout - - Om te smaak
Verhit al die groente-olie in 'n dikbodem. Dit moet kook. En terwyl die olie verhit word - sny die geskilde en gewas aartappels in dun rietjies. Grootte - effens groter as die finale friet, jy weet waarskynlik hoe dit lyk. Gesnyde aartappels, laat ons dit droog. As daar druppels water op die aartappel is - wanneer jy olie insit, sal jy vuurwerke sien. Dreineer dus die aartappelput. Wanneer die olie kook, sit ons ons gesnyde aartappels daarin. Notule 3-4 braai - en maak uit die pan uit met geluid. Krispig, maar sag binne-in die friet is gereed - en geen diepbraaier is nodig nie. Dit moet net wag totdat die olie van die aartappels afloop en dit kan met ketchup of ander gunsteling sous bedien word.
Porsies: 6-7