Croissants met sjokolade

1. Verwyder die deegvelle uit die verpakking en plaas dit op 'n bakplaat, uitgevoer met perkamentpapier bestanddele:

• Pakket (2 velle) Gevriesde Bladerdeeg - 1 Stuk
• Sjokolade-skyfies - 240 gram (24 eetlepels)

instruksies

1. Verwyder die deegplate uit die verpakking en sit dit op die bakplate wat met perkamentpapier uitgevoer is. Laat staan ​​vir kamertemperatuur vir minstens 30 minute. 2. Wanneer die deeg ontdooi word, ontvou die lakens en sny dit met 'n skerp mes of koekiesnyer in stroke. Sny dan elke vel in die helfte in die teenoorgestelde rigting om reghoeke te kry. 3. Plaas 30 g (2 eetlepels) sjokolade-skyfies in die middel van elke reghoek. 4. Buig die regterkant van die deeg om die sjokolade half te bedek, en versot met water of geklitste eier om te bevogtig. 5. Buig dan die linkerkant, koppel dit regs, en liggies druk, skeur die kante van elke kant af. Croissants kan vooraf voorberei word, bedek met 'n deksel en in die yskas vir die nag. 6. Verhit die oond tot 220 grade. Bak croissante 20 minute tot goudbruin. Laat dit afkoel vir 5 minute, sprinkel dan met poeier suiker en bedien warm.

Porsies: 3-4