- rys noedels - 35 gram
- Muntblare - 1/4 koppie
- Heuning - 4 Art. lepels
- Limoen sap - 1 st. 'n lepel
- brandrissiepoeier - 1/8 teelepels
- rys papier - 8 stukke (lakens)
- kiwi - 4 stukke (geskil en dun gesny)
- grondboontjiebout - 1/3 Glas (groot gesny)
Kook die noedels volgens die instruksies op die verpakking. Dreineer en spoel die noedels onder koue water, droog met 'n papierhanddoek. Voeg nudels met mint en 1 eetlepel heuning in 'n bak. Om die sous te maak, blaas die oorblywende 3 eetlepels heuning, lemmetjiesap, chili en 1 eetlepel water in 'n klein bak. Opsy gesit. Week die rys papier in warm water tot sag, sowat 30 sekondes. Lê op die werkoppervlak. Sit op elke blaar aan die een kant 1/8 gesnyde kiwi, 1/8 noedels en 1/8 grondboontjies. Vou die rolle. Bedek dit met 'n nat handdoek voordat dit bedien word. Herhaal met die resrollies. Sny die rolle in die helfte. Bedien met sous.
Porsies: 4