Eierpannekoeke

Bestanddele. Klits die eiers goed in 'n bak. Voeg sout, peper, stysel by. Bestanddele:

• Eier Hoender - 5 stukke
• Stysel - 3 Teelepels
• Sout - - Om te smaak
• Peper - - Om te smaak
• Water - 1 st. 'n lepel
• Groente-olie - - Om te proe

instruksies

Bestanddele. Klits die eiers goed in 'n bak. Voeg sout, peper, stysel en water by. Skud weer. Giet 'n bietjie deeg op 'n verhitte braaipan met 'n klein hoeveelheid olie. Ons kantel die pan sodat die deeg eweredig op die bodem van die pan versprei word. Ons kook pannekoeke tot goudbruin, sowat 1 minuut van elke kant op medium hitte. Op soortgelyke wyse berei ons eierpannekoeke voor totdat die deeg uitloop. Sit eierpannekoeke beter warm, met jou gunsteling vulsel en suurroom. Bon appetit!

Porsies: 4