Eenvoudige aarbei pastei met room

1. Was die aarbeie in die helfte skoon, skil en sny. Aan die slaap raak 'n halwe koppie suiker Bestanddele: instruksies

1. Was die aarbeie in die helfte skoon, skil en sny. Raak 'n half glas suiker aan, slaap en skud eenkant. 2. Voorverhit die oond, berei en smeer 'n ronde bakplaat met 'n deursnee van ongeveer 20 cm. 3. Meng die meel, bakpoeier, 2 eetlepels suiker en sout in 'n mediumgrootte bak. 4. Blender om die deeg te knie, voeg vet daarby - jy moet dit verslaan totdat dit lyk soos krummels. Maak in die middel van die krummels 'n groef, gooi die geklitste eier en melk en meng tot 'n homogene deeg. 5. Plaas die deeg op 'n bakplaat, bak by 220 grade Celsius 15-20 minute totdat die koek goudbruin word. Gereed koek om 'n bietjie af te koel. 6. Sny die koek in 2 lae. Op die onderste laag van die deeg lê die helfte van die gegeurde aarbeie, bedek met die boonste laag van die koek. Gooi die koek met slagroom en versier die oorblywende aarbeie.

Porsies: 8