Gelei van 'n dogrose

Dus, die resep vir jellie van die hond roos is soos volg: 1. Ons was deeglik die hondroos, sny alle bestanddele af:

• Rosehip - 2 liter
• Water 1,5 liter
• Suurlemoensap - 1/2 koppie
• Pektien - 20 gram
• Botter - 1 teelepel
• Suiker - 3,5 glase

instruksies

Dus, die resep vir jellie van die hond roos is soos volg: 1. Ons was deeglik die hondroos, sny al die punte uit sy vrugte af. 2. Plaas die hond in 'n groot kastrol, giet 'n half liter water. Bring kook, verminder die vuur en kook vir 1 uur. Die hond roos moet sag word. 3. Meng die gekookte haricotbessies in puree met 'n pistil (of iets anders, maar nie 'n blender nie). Puree sit die gaas oor die pan en laat dit vir 1 uur - laat die sap dreineer. Uiteindelik, druk die gaas, om al die sap daarvandaan uit te haal. 4. Gooi al die sap in 'n groot kastrol, voeg pektien, suurlemoensap en suiker by. Kook tot kookpunt, kook vir 2-3 minute en verwyder uit hitte. 5. Gooi die gevolglike mengsel in voorafbereideerde gesteriliseerde potte. Ons sluit die deksels met deksels. Die jellie van die dogrose is gereed. Hou dit die beste in die yskas, dit word tot ses maande gestoor.

Porsies: 7-8