- meel - 2 koppies (sjokolade deeg)
- kakao - 1/2 koppies (sjokolade deeg)
- koeksoda - 1/2 teelepel (sjokolade deeg)
- sout - 1/2 teelepels (sjokolade deeg)
- ongesoute botter by kamertemperatuur - 3/4 koppies (sjokolade deeg)
- Bruinsuiker - 1 glas (sjokolade deeg)
- Suiker - 1/2 koppies (sjokolade deeg)
- eiers - 2 stukke (sjokolade deeg)
- Vanielje-uittreksel - 2 teelepels (sjokolade deeg)
- meel - 1 koppie (vanielje deeg)
- Soda - 1/4 Teelepels (Vanielje Deeg)
- sout - 1/4 teelepels (vanielje deeg)
- ongesoute botter by kamertemperatuur - 6 st. lepels (vanielje deeg)
- bruinsuiker - 1/2 koppies (vanielje deeg)
- suiker - 1/4 Glas (vanielje deeg)
- eiers - 1 stuk (vanielje deeg)
- vanielje-uittreksel - 1 teelepel (vanielje deeg)
- Sjokolade-skyfies - 1 / 2-3 / 4 koppies (vanielje-beslag)
1. Maak 'n sjokolade-deeg. Meng die meel, kakao poeier, koeldrank en sout in 'n klein bak. Klits botter en suiker in 'n groot bak met 'n menger. Voeg eiers en vanielje ekstrak by en klop. Voeg blommeel by en sweep saam. Bedek die bak met 'n deksel en laat dit aan die een kant toe. Maak vanielje deeg. Meng die meel, soda en sout in 'n klein bak. Smeer botter en suiker in 'n groot bak. Voeg eiers en vanielje-uittreksel by terwyl jy voortgaan om te klop. Voeg meelmengsel by en sweep saam. Roer met sjokolade-skyfies. 2. Voorverhit die oond tot 175 grade. Vul die bakplaat met 'n silikoonbak of perkamentpapier. Maak 1 eetlepel sjokolade-deeg op 'n bakplaat uit en maak 'n ronde koek. 3. Top met 1 eetlepel vanielje deeg in die vorm van 'n bak. Wikkel die bal met 'n sjokolade deeg sodat dit binne is. 4. Sit bo-op 'n ander eetlepel deeg, vorm 'n koek en maak die bokant van die sjokoladebal toe. Herhaal met die oorblywende toets. 5. Plaas die koekies 5 cm uitmekaar. Bak vir 18-20 minute tot die rande begin verhard word, en die middel styg nie. Laat dit vir 2 minute op die bakplaat afkoel en laat dit heeltemal afkoel voor dit bedien word.
Porsies: 6