- eiers - 2 stukke
- tuna in sy eie sap - 200 gram
- van natuurlike jogurt - 170 gram
- bakpoeier - 1 teelepel
- van pannekoekmeel - 150 gram
- takkies pietersielie - 2 stukke
- takkilantroop - 1 Stuk
- 'n tak van dille - 1 stuk
- botter - 1 teelepel
- olywe sonder klippe - 1 Stuk (vir versiering)
- sout - 1 stuk (na smaak)
Sit die vis in 'n kuil, en dreineer dit. Plaas dan 'n houer en knie dit goed met 'n vurk. Was die groente, droog en skil op die blare, dan fyngekap. Eiers klop op, voeg jogurt, meel, sout en bakpoeier by. Roer goed om 'n semi-vloeibare deeg te maak. Voeg vis en groente by. Verhit die oond tot 190 ° C. Smeer die cupcake vorms met botter. Sit die deeg in dieselfde hoeveelheid. Sny die olywe in twee helftes en druk die deeg liggies in die deeg. Bak vir 15-18 minute tot 'n kors gevorm word. U kan aan bier voldoen.
Porsies: 1