Sjokolade Fondant

Fondant au chocolat - Frans smelt sjokolade dessert Ek sal dadelik sê, ek het 3 resepte sjokolade fondant probeer. Die eerste was te bitter (baie swart sjokolade, wat wel, dit het nie die fondament van die "nageregte inpas nie). Die tweede een is te vloeibaar. Ter vergelyking, vat 'n sjokolade sjokolade, smelt, meng 'n bietjie suikerpoeier en ... "geniet." Na die tweede onsuksesvolle poging het die soektog selfs deegliker geword. En so ... Ek het 'n resep gekry! Soos gewoonlik, het 'n bietjie verander, en binnekort geniet ek en my geliefdes Fondant au Chocolat, 'n Franse smelt-sjokolade-nagereg. Om dit duidelik te maak, is die fundan die broer van 'n muffin (of 'n koek, as jy so gewoond is). Sommige bronne sê dat hy blykbaar uitgegooi het weens die baas se fout, die sjokolade-muffin is nie gepeper nie en die gaste is met 'n vloeibare sentrum bedien. Die vindingryke Fransmanne het uitgekom, en 'n nuwe nagereg het in die Franse kombuis verskyn. Ja, en selfs die lekkerste is die kooktyd. Stem saam, 15 minute vir voorbereiding en 7 minute in die oond, 'n rekord vir nagereg. Ksati, oor die tyd wat in die oond spandeer word, vir 7 minute sal jy 'n meer vloeibare middel kry. Ek het die fontein vir 9 minute in die oond gehou (dit het net gebeur), dus lyk dit soos 'n koek, net die boonste gesmelte sjokolade. In elk geval, as jy "jou smaak" wil vind, besluit die eksperiment. Ek hou van hierdie nagereg in enige vorm. En met 'n taai middel, en met vloeibare sjokolade. En lekkerder, met 'n stukkie roomys ...

Fondant au chocolat - Frans smelt sjokolade dessert Ek sal dadelik sê, ek het 3 resepte sjokolade fondant probeer. Die eerste was te bitter (baie swart sjokolade, wat wel, dit het nie die fondament van die "nageregte inpas nie). Die tweede een is te vloeibaar. Ter vergelyking, vat 'n sjokolade sjokolade, smelt, meng 'n bietjie suikerpoeier en ... "geniet." Na die tweede onsuksesvolle poging het die soektog selfs deegliker geword. En so ... Ek het 'n resep gekry! Soos gewoonlik, het 'n bietjie verander, en binnekort geniet ek en my geliefdes Fondant au Chocolat, 'n Franse smelt-sjokolade-nagereg. Om dit duidelik te maak, is die fundan die broer van 'n muffin (of 'n koek, as jy so gewoond is). Sommige bronne sê dat hy blykbaar uitgegooi het weens die baas se fout, die sjokolade-muffin is nie gepeper nie en die gaste is met 'n vloeibare sentrum bedien. Die vindingryke Fransmanne het uitgekom, en 'n nuwe nagereg het in die Franse kombuis verskyn. Ja, en selfs die lekkerste is die kooktyd. Stem saam, 15 minute vir voorbereiding en 7 minute in die oond, 'n rekord vir nagereg. Ksati, oor die tyd wat in die oond spandeer word, vir 7 minute sal jy 'n meer vloeibare middel kry. Ek het die fontein vir 9 minute in die oond gehou (dit het net gebeur), dus lyk dit soos 'n koek, net die boonste gesmelte sjokolade. In elk geval, as jy "jou smaak" wil vind, besluit die eksperiment. Ek hou van hierdie nagereg in enige vorm. En met 'n taai middel, en met vloeibare sjokolade. En lekkerder, met 'n stukkie roomys ...

bestanddele:

• Sjokolade swart 100 g
• Botter 30 g
• Eiers Hoender 2 stuks.
• Koringmeel 2 eetlepels. l.
• Kakao poeier 2 teelepels.
• Suikerpoeier 50 g
• Bakpoeier 5g
• Sout 1 knippie
• Sjokolade-Nutpastei 1 eetlepel. l.

instruksies

• Stap 1 Jy benodig: swart sjokolade, sjokolade-nootpasta (soos "Nutella"), botter, eiers, meel, kakao, poeiersuiker, bakpoeier, sout.
• Stap 2 Neem die sjokolade-, botter- en sjokolade-orh pasta, smelt in 'n waterbad.
• Stap 3 Klits die eiers met die gepoeierde suiker.
• Stap 4 Voeg die meel, bakpoeier, sout en kakao by. Roer.
• Stap 5 Voeg die geklitste eiers in die gesmelte sjokolade massa. Roer goed.
• Stap 6 Smeer die vorms vir bak met botter. Vul hulle met 2/3 van die gevolgde massa en plaas 'n voorverhitte oond tot 200 ° C.
• Stap 7 Bak vir 7-10 minute, afhangende van die gewenste resultaat (lees die beskrywing).