Cupcake koek

Sip die suiker met die eiers. Voeg vanielje en koeldrank by. Sit in die mengsel van maaskaas en marga Bestanddele:

• maaskaas - 500 gram
• margarien - 200 gram
• suiker - 2 items. lepels
• eiers - 4 stukke
• koeldrank - 1 teelepel
• meel - 400 gram
• rosyne - 3-4 st. lepels
• Vanillessuiker - 10 gram

instruksies

Sip die suiker met die eiers. Voeg vanielje en koeldrank by. Ons plaas maaskaas en margarien in die mengsel, klop dit. Voeg die meel (geleidelik) bymekaar met 'n menger. Spoel dan die rosyne droog. Sit die deeg in en meng deeglik. Sit die deeg in bakbak. Bak vir 35-40 minute by 'n temperatuur van 180 C. Voordat dit bedien word, laat die koekies effens afkoel.

Porsies: 7