Die gebruik en terapeutiese eienskappe van palmolie

Vandag sal ons praat oor die gebruik en terapeutiese eienskappe van palmolie. Aan die weskus van Afrika groei die Guinee-palmboom. Van die perikarp van hierdie palm, wanneer geperste word, word palmolie verkry. Hierdie olie het 'n soetige smaak en 'n aangename reuk. Palmolie, die enigste plantaardige olie wat solied word wanneer dit afgekoel word. Die olie wat uit die saad van die palm onttrek word, word die yadropalmolie genoem. en dit lyk soos klapper. Palmolie is nou in samestelling tot dierlike vet, ryk aan karotenoïede, vitamien E en sy bestanddele (antioksidante wat oksidasie voorkom). Om die voedingswaarde van die produk te verhoog, word die olie verfyn. Palmolie kan tot 'n jaar in 'n droë omgewing by temperature van -20 ° C tot +20 ° C gestoor word.

Daar is verskillende menings oor die voordele en nadele van palmolie. Oorweeg vanuit verskillende hoeke. Daar word geglo dat die gebruik van palmolie vir voedsel die algehele gesondheid van 'n persoon verbeter. Dit sal help om die jeug te verleng, terwyl 'n aktiewe lewenstyl gehandhaaf word. Olie, as 'n bron van vitamiene A, E, verminder die waarskynlikheid van ernstige siektes, en verminder die sterftesyfer van koronêre hartsiekte. Om swanger vroue en jong kinders te voed, beveel rooi palmolie aan. Palmolie is ook 'n manier om skoonheid te bewaar. Daar word geglo dat as jy suiwer botter of slaaie een eetlepel per dag gebruik, dit jou immuniteit sal verhoog.

Die voedselbedryf gebruik palmolie. Dit word gebruik in die voorbereiding van vulsels vir wafers en koekies, en ook semi-finale produkte word daarop gebraai. In die samestelling van gekondenseerde melk, gesmelte kaas, melkpoeier, gekombineerde botter, sowel as kaas- en oond-nagte sluit in palmolie. In suikergoedproduksie kan dit nie sonder palmolie wees nie. Dit word ingesluit in baie moderne resepte. Vir industriële produksie van produkte is dit baie belangrik dat palmolie die houdbaarheid van produkte kan verhoog. Daarom word dit gebruik as 'n gedeeltelike plaasvervanger vir melkvet.

Mense wat palmolie gebruik, sê hulle ervaar 'n oplewing van energie en 'n verbetering in hul liggaamstoestand. Daar word geglo dat die behandeling met palmolie veral geskik is vir bejaardes. Rooi palmolie word gesê om bloedsuiker en bloeddruk te verminder, benewens om die probleme van diabetiese voet te verminder. Palmolie is ook nuttig vir verskeie probleme met die oë, let op die opskorting van kataraktontwikkeling. Rooi palmolie verbeter die vel.

Palmolie het 'n wond genesing en anti-inflammatoriese effek en daarom word dit gebruik om verskillende salf te maak. Wanneer olie in breuke ontbind word, word palmstearin verkry en gebruik om kerse, seep, skoonmaakmiddels en verskeie smeermiddels te vervaardig.

'N Eienskap van palmolie is sy hoë inhoud van palmitiese vetsuur. Hierdie suur verhoog die inhoud van lipoproteïene in die bloed. En lipoproteïene laat nie "slegte" cholesterol op die mure van die vate vorm nie. Die samestelling van die olie sluit in vir die oleïese en linoliese vetsure van die menslike liggaam.

Dit word aangeraai om palmolie as 'n nagroom vir droging en droë vel te gebruik. Daarbenewens is kosmetiese toediening van palmolie nuttig in die broosheid en delaminering van spykers, asook om die toestand van die hare te verbeter.

Kom ons luister ook na die tweede kant. In die moderne wêreld is daar ook 'n omgekeerde mening oor die voordele van palmolie. Versadigde plantaardige vette kan baie lank gestoor word sonder om hul eienskappe te verander. Palmolie word wyd in die voedselbedryf gebruik, wat die houdbaarheid van produkte verleng. Daar word geglo dat die voordele van palmolie op hierdie punt en dit lei tot die ontwikkeling van verskeie siektes, insluitend vetsug. Mense wat streef na 'n gesonde lewenstyl, probeer om nie margarien in die samestelling te koop met palmolie nie.

In palmolie bevat gehidrogeneerde vette, hulle is voordelig vir die vervaardiger as gevolg van sy goedkoopheid. Maar vir ons gesondheid is dit nie die nuttigste nie. Palmolie in kos dien as 'n smaakverbeteraar, waardeur jy hierdie produk weer en weer kry. Op hierdie beginsel word alle kitskosondernemings gebou. En ons weet dat daar nie kos die gesondste is nie.

Vervaardigers stel palmolie in suiwelprodukte bekend, wat hul rakleeftyd verleng. Maar die smeltpunt van hierdie olie is hoër as dié van ons liggaam. En so in die maag tree dit op soos plastiek. Daarbenewens word hierdie olie as die sterkste karsinogeen beskou. In ontwikkelde lande is die gebruik van palmolie beperk. Die waarde van olie lê in die teenwoordigheid van linolzuur, en dit is bekend dat dit in groente-olie 70-75% bevat, en in palmolie is dit slegs 5%. Alle kitskosprodukte gebruik palmolie, en ons weet dat dit nie die gesondste kos is nie.

Nou weet jy van die gebruik en terapeutiese eienskappe van palmolie. In ons moderne lewe, wanneer u by die winkel kom, kan u met vertroue sê dat bykans alle produkte palmolie het. En so besluit jy net - koop of koop nie. Lees die etikette en maak 'n keuse.