Crostini met tamaties

Sny ons tamaties fyngekap. So veel as moontlik fyngekapte ui, knoffel en basiliekruid Bestanddele:

• Brood wit (baguette) - 200 gram
• Groot tamaties - 2 stukke
• Gloeilamp - 1 stuk
• Knoffel - 2 tande
• Basileblare - 5 stukke
• Olyfolie - 20 milliliter
• Balsamiese Asyn - - Om te smaak
• Sout, peper - - Om te smaak

instruksies

Sny ons tamaties fyngekap. So veel as moontlik fyngekapte uie, knoffel en basiliekruid. Meng die gebreekte groente saam met olyfolie, balsamiese asyn, sout en peper. Baguette word in klein porsies gesny en in 'n droë braaipan (fyn olie) bygevoeg. Op die gebraaide stukke baguette lê ons die groentepaksel uit. Bon appetit!

Porsies: 3-4