- Rys bruin - 200 gram
- Prei - 1 stuk
- Groente-olie - 30 milliliter
- Ertjies groen bevrore - 200 gram
- Sojasous - 50 milliliter
- Sout - 1/2 Teelepel
- Turkyefilet - 300 gram
- Seldery stam - 100 gram
- Knoffel - 3 Tande
- Swartpeperpoeier - 1/4 Teelepels
Rys wat ons kook, soos aangedui op die verpakking (goed of net in soutwater). Voeg die klein kalkoen in 'n klein blokkies in 'n bakpan in 'n klein hoeveelheid olie op medium hitte en sny dit in dun ringe preie. Braai tot die hoender bedek is met 'n klein kors. Plaas dan die panpasta en gesnyde seldery. Ons bly kook, roer, oor medium hitte. Na 7-9 minute, wanneer die ertjies sag word, voeg ons fyngekapte knoffel by die pan. Voeg 'n minuut later die bruin rys bymekaar. Voeg die grondpeper en sojasous by. Roer goed, warm op (rys moet verseël word met die res van die bestanddele) en verwyder uit hitte. Gedoen! Bon appetit! :)
Porsies: 4