- Bees - 500 gram
- Maïsmeel - 1 ste. 'n lepel
- Sojasous - 1.5 Art. lepels
- Rys asyn - 1 st. 'n lepel
- Sout - 0.5 teelepels
- Groente-olie - 100 milliliter (1-2 eetlepels - vir marinade)
- Prei - 1-2 stukke
- Chili peper - 1 stuk
- Soetrissie - 1 stuk
Meng in 'n diep bak koringblom, sout, sojasous, rysasyn, 2 eetlepels groente-olie. Die vleis is in klein stukkies gesny en afgeskil. Vleis 'n bietjie mengsel en meng dit met marinade. Om op 'n uur te vertrek. Op hierdie oomblik kan jy rys vir garnering plaas. Ons sny uie in stroke van 2-3 cm. Chili word geskil van sade en fyngekap. Verhit die bord op die stoof met 'n klein hoeveelheid olie en braai die vleis op 'n klein vuur tot 'n pragtige kors. Wanneer die vleis gereed is - voeg gekapte uie en paprika by. Kan bedek word met 'n deksel en kook totdat dit klaar is.
Porsies: 3-4