Royal soep met blomkool

Sop op Serum Waarom koninklik? Omdat die verskeidenheid bestanddele en smaak waardig is, word selfs aan die koning aangebied. Miskien sal jy verbaas wees dat die basis van hierdie sop wei is, maar wees seker, as die wei van hoë gehalte is, sal dit so 'n onvergeetlike smaak en aroma gee. 'N Belangrike nuanse is dat die groente wat op die serum gekook word, nie kook nie. Daarom, as jy van sagte groente hou, moet jy dit eers in water kook, en voeg dan serum by. Die versadiging gee die sop die kuikertjies. Moenie hierdie resep in die bakkie plaas nie. As jy nie kikkererwortels het nie, word dit perfek vervang met lensies, ertjies, soja, mos of boontjies. Laat hierdie resep vreugde in kook en verrassing met die ongewone smaak van jou en jou geliefdes.

Sop op Serum Waarom koninklik? Omdat die verskeidenheid bestanddele en smaak waardig is, word selfs aan die koning aangebied. Miskien sal jy verbaas wees dat die basis van hierdie sop wei is, maar wees seker, as die wei van hoë gehalte is, sal dit so 'n onvergeetlike smaak en aroma gee. 'N Belangrike nuanse is dat die groente wat op die serum gekook word, nie kook nie. Daarom, as jy van sagte groente hou, moet jy dit eers in water kook, en voeg dan serum by. Die versadiging gee die sop die kuikertjies. Moenie hierdie resep in die bakkie plaas nie. As jy nie kikkererwortels het nie, word dit perfek vervang met lensies, ertjies, soja, mos of boontjies. Laat hierdie resep vreugde in kook en verrassing met die ongewone smaak van jou en jou geliefdes.

bestanddele:

• Kikkererwortels (chick peas) 200 g
• Suiker 4 g
• Sout 1 teelepel.
• Kerrie 5 gram
• Fenugreek (Shambhala) sade 5 g
• Asafoetida 3 g
• Room 50 ml
• Pietersielie vars 50 g
• Gegratineerde olie 100 g
• Water 500 ml
• Wei 1000 ml
• Koolkleur 400 g
• Tamaties 2 stuks.
• Wortels 1 g
• Gurmuur 3 g

instruksies

• Stap 1 Om sop te maak, benodig jy serum, kikkererwortels (oornag geweek), wortels, tamaties, blomkool, botter, room, sout, suiker, groente en speserye.
• Stap 2 Verdeel die blomkool in bloeiwyses.
• Stap 3 Voorverhit die serum en voeg die blomkool by, laat dit oor baie lae hitte vir 15 minute.
• Stap 4 Wortels word gerasper op 'n growwe rasper.
• Stap 5 Voeg die wortels by en prut vir nog 5-7 minute.
• Stap 6 Kook die kikkererwors tot die volle voorbereiding, dreineer die water en slyp dit in 'n mash.
• Stap 7 Voeg die geurige aartappels by die sop.
• Stap 8 Sny die tamaties in blokkies.
• Stap 9 Voorverhit die olie en voeg die speserye by: borrie, karrie, shamballa en asafoetida.
• Stap 10 Na 10 sekondes voeg tamaties by en braai vir 2 minute.
• Stap 11 Tamaties met speserye voeg by die sop. As die sop baie dik is, is dit tyd om water by te voeg. Voeg sout en suiker by die smaak. Roer dan om die room te gooi, kook en maak die vuur af.
• Stap 12 Voeg die groente by en meng vir 10 minute.