- Broccoliekool - 300 gram
- Mushrooms - 500 gram
- Suurroom - 150 gram
- Botter - 1 Art. 'n lepel
- Sout - - Om te smaak
- Peper - - Om te smaak
U aandag - 'n eenvoudige resep vir broccoli met sjampanje. Die gereg is - en baie begroting, en baie voedsame, en lekker. U kan dit as 'n hoofgereg en as 'n bykos bedien. Ek verkies die eerste opsie, tk. 'n skottel vol, een goeie gedeelte is genoeg om 'n volle aandete te hê. Nog 'n voordeel van die gereg is dat dit baie vinnig voorberei word. In 'n woord is dit die moeite werd. So, die resep vir broccoli met sjampoene: Spoel die sjampoene, sny in dun lae. Plaas op 'n verhitte braaipan met olie en kook tot die vloeistof verdamp. Broccoli was, ontkoppel op bloeiwyses, voeg by sampioene. Al sout, peper, meng en laat vir 5-7 minute stoofpot. Voeg dan die suurroom by, verlaag die hitte en blus dan vir 5 minute totdat die suurroom verdik. Die gereg is reg! Bon appetit!
Porsies: 4-6