Bokwiet sop met hoender

Gooi water in die pot, gooi 'n hoender in en sit dit op die vuur. Sodra die water begin Bestanddele: instruksies

Gooi water in die pot, gooi 'n hoender in en sit dit op die vuur. Sodra die water begin kook, sal skuim vorm, dit moet nie verwyder word voordat die water deursigtig word nie. En laat ons dit nou los om verder te kook en sorg vir die groente. Sny nou die uie in blokkies. Ons vryf die wortel op 'n medium rasper. Verhit die uie in 'n pannetjie, vooraf olie met groente-olie. Voeg dan wortels by. Nou maak ons ​​aartappels skoon en sny dit in blokkies. Dus, laat ons nou bokwiet braai, maar moenie vergeet om dit eers te spoel nie! Braai vir sowat 5 minute sonder olie. Ons vat die hoender uit. Ons maak dit skoon van die bene en sit dit terug. Jy kan dadelik laerblaar, swartpeper en sout byvoeg. Voeg die gebraaide uie onmiddellik met wortels by. Natuurlik vergeet ons nie bokwiet nie. Aartappels daar. Laat nog 10 minute na die deksel los en dan weer vir 10 minute weer op die bordjie gaan. Dit sal ingeasem word. Dus, die sop is gereed! Bedien warm en sprinkel met kruie. Bon appetit!

Porsies: 6