Hoenderfilet in sojasous Wat dink jy, watter frase word meestal getik in die soeke na vroue wat hard werk, hulself huishouding is en terselfdertyd verkies om die gesin nie met halffabrikate te voed nie, maar met tuisgemaakte kos? Dit is reg: "lekker skottelgoed haastig." Die internet bied baie resepte van toebroodjies tot volwaardige warm geregte. Een van hulle, 'n hoenderresep in sojasous, sal ons vandag met jou deel. Dit is tyd om te vergeet van elke nag-makaroni in die vloot, pizza en toebroodjies gekoop met wors van onbekende oorsprong. As jy 'n hoenderfilet in jou yskas het (as jy dit nie op die pad van die werk af koop nie), speserye, sojasous en 'n bietjie wyn, dan kan jy nie net die hongerige man en hardlustige kinders spaar nie, maar skielik gaste. Hoender in sojasous word ongelooflik vinnig gekook. Terwyl op die volgende brander gekook word om rys te versier, sal die hoofgereg al 'n duiselige smaak uitdwing, wat toekomstige eters dwing om met ongeduld te verbrand. As hierdie gereg na jou smaak is, sal jy altyd verseker dat al die bestanddele vir die hoender in sojasous in die huis nie vertaal word nie.
bestanddele:- Hoenderfilet 600g
- Sojasous 80 ml
- Wynrooi droog 100 ml
- Badyan (steranis) 2 sterre
- Kaneelstokkies 1 stok
- Vars gemmer 2 teelepels.
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Om die gereg voor te berei, neem die groot hoenderfilet, sojasous, rooi droëwyn, gemmer, speserye en olyfolie.
- Stap 2 Hoenderfilet is goed gewas en in stukkies gesny.
- Stap 3 Wortel die gemmerwortel en rooster dit op 'n fyn rasper, sodat dit 2 teelepels uitmaak. pulp.
- Stap 4 In 'n groot braaipan, verhit die olyfolie, voeg 80 ml sojasous, 100 ml wyn, 'n kaneelstok, 2 badyan-sterre, 2 eetlepels by. l. suiker en vryf gemmer - dit is goed om alles vir 2-3 minute te warm.
- Stap 5 Voeg dan gekapte filette by.
- Stap 6 Kook, roer, oor medium hitte vir 15-20 minute.
- Stap 7 Maak die vleis effens koel, bedien met gekookte rys, giet sous.