Cupcakes met bessies en wit sjokolade Wanneer, na 'n koue winter, die son begin om die homself te wys, drome dra ons na die somer. Baie son, hitte, nuttige vrugte en bessies. Maar terwyl die koue nog nie verby is nie, kan jy jouself verwennen met die vars aroma van bessies, en selfs in kombinasie met wit sjokolade en 'n wonderlike ligtoets wat hierdie keksiki verskil. Voorbereiding van hulle in die somer, natuurlik, gebruik ons vars bessies, maar in die winter is 'n goeie bessie mengsel 'n goeie oplossing, wat nie voor gebruik ontdooi moet word nie. Van hierdie hoeveelheid bestanddele word ongeveer 15 muffins verkry. Kom ons begin!
bestanddele:- Suurlemoensap 2 teelepels.
- Sjokolade wit 100 g
- Suiker 150g
- Sout 0,25 eetlepels. l.
- Bakpoeier 3 teelepels.
- Mel, koring 260 g
- Eiers hoender 1 pc.
- Sonneblomverfynde olie 125 ml
- Melk 250 ml
- Aarbeie, bevrore 100 g
- Aartappels swartvries 100 g
- Framboos gevries 100 g
- Kersvries 100 g
- Stap 1 Vir delikate cupcakes benodig ons: suurlemoensap, melk, groente-olie, eier, meel, bakpoeier, sout, suiker, sjokolade en bessies.
- Stap 2 Meng al die "vloeibare" bestanddele: 2 teelepels. suurlemoensap, melk, groente-olie en eier.
- Stap 3 Knip die wit sjokolade fyngekap.
- Stap 4 Meng al die "droë" bestanddele: meel, 3 teelepels. bakpoeier, 1/4 teelepel. sout, suiker en gekapte sjokolade.
- Stap 5 Meng die vloeistof en droë massa.
- Stap 6 Voeg die bessies by die deeg. As hulle bevrore is, hoef jy nie eers hulle te ontdooi nie.
- Stap 7 Plaas die deeg in papiergietvorms of op die bakplaat vir koeke, smeer dit met olie. Silikoon vorms hoef nie gesmeer te word nie.
- Stap 8 Bak vir 25 minute by 180 ° C.