- bundel Blaarslaai - 1 stuk
- Semi-rook wors - 400 gram
- Sout - - Om te smaak
- Uie - 1 Stuk
- Mayonnaise-pakket - 1 stuk
- Aartappels - 4 stukke
- Groen ertjies - 100 gram
- Wortels - 200 gram
- Ingemaalde komkommers - 6 stukke
- Speserye - 1 teelepel
1. Eerstens berei ons wortels voor: ons maak skoon en marineer in Koreaans. Al die nodige speserye word uit die sakkie geneem. So, die wortel word baie sag, en dien as 'n lekker versiering van die slaai. 2. Van die vel maak ons die wors skoon en sny dit met 'n dun, nie lang strooi nie. Gekampte komkommers en rooi uie in klein blokkies gesny. 3. Kook die aartappels direk in die skil, skil die skil en sny die aartappels in klein blokkies. Ons was in die vloeiende water blare van blaarslaai en grof dit kap. Om slaai blare sappiger te maak, is dit beter om met hul hande te skeur, eerder as om te sny. Dit is ook moontlik om nie aartappels te sny nie, dit kan op 'n groot ruit gevryf word. Die slaai sal dan meer sag wees. 4. Meng al die voorbereide bestanddele in die bak, voeg 'n bietjie mayonnaise bymekaar en meng alles goed. Aangesien slaai komkommers en Koreaanse wortels teenwoordig is in die slaai, wat die slaai 'n skerp smaak gee, voeg sout baie min by. 5. Sowat 'n uur of twee blaarslaai laat ons brou. Wanneer dit gebrouwen word, versprei dit op 'n bord en versier met blaarslaai. Die gereg blyk baie bevredigend, en dit sal goed wees vir sterk drankies of wyn.
Porsies: 2