Presies in die bul se oog! Die vulling van appels is genoeg, dit is uniek. Met so 'n vulling word die nagereg vitamien en voedsame. Die smaak lyk vir jou dat dit jonkmoere gemaal is. Dit is egter nie so nie. Nuts in die vulling is teenwoordig, maar die basis van die vulling is die selderwortel wat in die blender gebreek word. Vir die kleur is 'n bevrore aarbei gevra om by die maatskappy aan te sluit. En uiteindelik gee die kaneel die geur aan die vulsel. Vir hierdie resep, geskikte variëteite sterk appels - "Semerinka", "Granny Smith". Moenie vergeet om die skottelgoed met suurwater te kook nie, sodat jou appels nie verdonker word nie. Van die oorblywende bevrore aarbeie berei siroop voor en bedien tot appels. Help jouself, dit is baie nuttig en lekker nagereg.
bestanddele:- Seldery wortel 200 g
- Apple 6 stuks.
- Okkernoot 20 g
- Aardbeie, gevries 400 g
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Kaneelpoeier 1 teelepel.
- Sitroensuur 1 teelepel.
- Water 1000 ml
- Stap 1 Om so nagereg voor te berei, moet jy appels, selderwortel, okkerneute, aarbei-roomys, suiker, kaneel, water en sitroensuur inneem.
- Stap 2 Skuur die neute, braai op lae hitte, vryf 'n linne servet in om die skil te verwyder.
- Stap 3 Grof die neute in die mortier.
- Stap 4 Meng suiker en kaneel.
- Stap 5 Maal die selderwortel in 'n blender.
- Stap 6 Voeg 200 g aarbeie by die gebreekte wortel. Pyurirovat.
- Stap 7 Voeg die moermengsel en suiker met kaneel by die massa aarbeie en seldery. Roer. Die vulsel is gereed.
- Stap 8 Was die appels. Droog dit. Sny die "pette" in appels met 1/3.
- Stap 9 Gooi hulle dadelik met die suur in die water om die appels te verduister.
- Stap 10 Neem appels een op 'n slag, vee droog, sny die middel sag uit, verwyder die sade en bokse. Vul die helftes van appels. Bedek die bokant vinnig met "pette". Plaas die appels in die stoomboot. Kook vir 15 minute.
- Stap 11 Verwyder die voorbereide appels versigtig van die stoomboot.
- Stap 12 Bedien vir nagereg met aarbei siroop - 200 g bevrore aarbeie met sap kook tot dik, voeg 2 eetlepels by. l suiker. Strooi poeiermelk.