Een van die opsies vir die kook van aartappels in Frans Niemand weet hoekom hierdie gereg so genoem word en dat dit Frans is. In Russies word dit 'n aartappelkasserol genoem, waarin almal, behalwe aartappels, sit wat hy wil of net wat in die yskas is. As daar goeie vleis en kaas is - baie goed, as dit nie is nie, kan jy net die gekapte aartappels gooi met die eier wat met sout en peper gesny word. Glo my, dit is ook baie lekker. Daarom het elke gesin sy eie aartappelresep in Frans, wat nie net in die versameling bestanddele verskil nie, maar ook in hul verhouding. En tog, soms wil jy kook en iets nuuts eet, nie soos gewoonlik nie. Kyk na ons variant van aartappels in Frans. Miskien is dit die manier waarop jy dit nog nie gedoen het nie en wil graag hierdie aartappel in Frans probeer. Hierdie gereg pas perfek vir 'n gesinsdinee en vir 'n feestelike aandete. Dit word eenvoudig en vinnig voorberei sonder om spesiale truuks te benodig. Dit is baie bevredigend en lekker en met 'n sekere vaardigheid is dit ook mooi. As jy 'n toevallige gesonde kos is, berei dan die aartappels in Frans onder die deksel voor. In hierdie geval sal die gereg meer waarskynlik gestoof word, sonder eetlus, maar nie baie bruikbare kors van bo nie.
bestanddele:- Aartappels 8 stuks.
- Varkenshaas 500 g
- Ui 2 stuks.
- Kaas hard 100 g
- Mayonnaise 3 el. l.
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 2 knippie
- Stap 1 Om aartappels in Frans te berei, benodig ons aartappels, vark (dit kan beesvleis en hoender wees), harde kaas en 'n paar lepels mayonnaise.
- Stap 2 Sny die vleis fyn en sny dit liggies af.
- Stap 3 2 groot bolle om te skil en in ringe gesny.
- Stap 4 Kaas word op 'n growwe rasper gesmeer.
- Stap 5 Skuur die aartappels en sny dit in sirkels 2-3 mm dik.
- Stap 6 In 'n groot bak kombineer uie, aartappels en 3-4 eetlepels mayonnaise.
- Stap 7 Meng alles goed deur sout en peper by te voeg.
- Stap 8 Bedek die bakplaat met 'n stukkie bakpapier, lê die vleis daarop.
- Stap 9 Plaas die mengsel van uie en aartappels op die vleis.
- Stap 10 Top met besprinkel kaas.
- Stap 11 Kook in 'n voorverhitte tot 180 ° C oond vir 50-55 minute.