Gebakte aartappels "Hassel" Dit gebeur as daar niks spesiaals in die huis is nie, maar "gaste op die drumpel", die aartappel, of eerder sy soort, in 'n gebakte vorm, kan aartappels "Hassel" 'n stamp word. Die samestelling van hierdie gereg sluit in vars broodkrummels en botter, wat, wanneer dit gebak is, 'n magiese smaak skep van 'n romerige knapperige en smeltende mond aartappel. Gebakte aartappels "Hassel" word beskou as 'n Sweedse gereg. Daarbenewens word sommige bronne daarvan as 'n dieetkos geplaas, aangesien slegs melkvette hier gebruik word en dit in die oond gebak word. In elk geval, dit is nog 'n opsie vir die indiening van so 'n tradisionele aartappel vir ons. Probeer die gaste verras. Jy sal nie onverskillig bly nie.
bestanddele:- Aartappels 10 stuks.
- Botter 200 g
- Baton 100 g
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Vir kook, neem: aartappels, brood (kan vervang word met broodkrummels, maar beter vars krummels), botter, sout (na smaak).
- Stap 2 Sny die pulp van die brood in 'n blender tot die krummel.
- Stap 3 Skuur aartappels, was en droog met 'n handdoek.
- Stap 4 Sny die aartappels oor, sny dit nie deur nie. Raad. Sit die geskilde aartappels in 'n eetlepel en sny dit in dun plate. Die lepel sal nie die mes van die mes toelaat om 'n snit aan die einde te maak nie en gevolglik sal jy 'aartappel-trekklavier' kry.
- Stap 5 Smeer die bakgereg met botter. Sit die aartappels daarop met insnydings opwaarts, sout.
- Stap 6 Sprinkel die aartappels met broodkrummels en gooi oor gesmelte botter.
- Stap 7 Bak vir 1 uur by 200 ° C. Smeer die aartappels 2 keer met gesmelte botter in die bakproses.