Delikate Appelrolletjies Voorbereiding vir die vakansie vereis baie moeite. Ek wil kook, sowel as slaai, en soet vir nagereg. En hoe lekker is dit wanneer nagereg bedien word, nie deur gekoopte lekkers nie, maar by die huis kook. Maar hoe om alles te bestuur? Ek stel voor om 'n eenvoudige, sagte rol vir nagereg voor te berei. In so 'n rol is daar geen room nie, en die vulling is lekker, aromaties en sappig - van appels met kaneel. Aan die einde van 'n lang fees sal so 'n maklike nagereg baie welkom wees. Die eienaardigheid van die rol is ook dat die vulsel saam met 'n koekiebasis gebak word en daar sal geen probleme wees wanneer die rol draai nie. Selfs beginners kan hierdie rol hanteer.
bestanddele:- Bakpoeier 0,5 teelepel.
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Koringmeel 4 eetlepels. l.
- Suiker 4 eetlepels. l.
- Apple 7 stuks.
- Suiker 5 eetlepels. l.
- Kaneelpoeier 1 teelepel.
- Stap 1 Om 'n biscuitrol met appelvulling te berei, het ons suur-soet appels, kaneel, suiker, meel, eiers, bakpoeier nodig.
- Stap 2 Skil en vryf appels op 'n growwe rasper.
- Stap 3 Druk die sap uit die gerasperde appels. Ons het dit nie nodig nie, jy kan dit dadelik drink.
- Stap 4 Verbind die eiers met die suiker.
- Stap 5 Meng die suiker en eiers met 'n menger totdat die massa wit is en die volume 3 keer verhoog word.
- Stap 6 Maak die meel versigtig met die bakpoeier in die eiermassa.
- Stap 7 Bakplaat met 'n grootte van 20x25 cm is uitgevoer met perkament en die appelmassa word eweredig daaroor versprei. Sprei dit eweredig met suiker en kaneel.
- Stap 8 Plaas die gekapte eiermassa op die appelmassa
- Stap 9 Bak 12-15 minute by 190 ° C.
- Stap 10 Op 'n groot snyplank lê nog 'n stuk perkament en plaas die bord liggies op die bakplaat om die vorm op die bord te draai. Nou is die onderste laag met appels die boonste. Verwyder die papier uit die appellaag.
- Stap 11 Vou die rol in. Die appellaag sal in die middel van die rol wees.
- Stap 12 Sprinkel die rol met poeiermelk. Gesny voor bedien.