Die tyd van die oes van wit tee is vroeg in die lente. In samestelling, die knoppe en jong blare van die plant Camellia Sinensis, wat 'n effense soet smaak het, is ingesluit. Hierdie plant is al jare lank op die grondgebied van China en Indië verbou. 'N groot aantal antioksidante in die samestelling van wit tee is as gevolg van die minimale termiese behandeling. Hierdie tipe behandeling dra immers by tot die verlies van die waardevolste bestanddeel in tee-katekien. Die volle ryp blare van Camellia Sinensis word gebruik in die produksie van swart en groen tee-variëteite.
Witte tee stowwe: kafeïen en katekiene
Aanbevelings en aanduidings vir die gebruik van wit tee in die gewigsbestryding is gebaseer op die feit dat dit 'n klein hoeveelheid kafeïen bevat (in vergelyking met groen, swart of rooi tee) en omgekeerd, 'n groot aantal polifenol katekiene wat vet help verbrand, wat 'n proses van termogenese veroorsaak. Dit is hierdie eienskappe van wit tee wat die skrywers van die "International Journal of Obesity" toelaat om hierdie drank aan te beveel as 'n belangrike deel in die proses om gewig te verloor.
As jy die data van die tydskrif "voeding en metabolisme" glo, bevorder metiloksanthien, wat deel uitmaak van wit tee, die afbreek van vette en verhoog die energie-uitgawes van die liggaam. Met betrekking tot polifenole word die hoofrol gespeel deur epigallocatechin-3-gallate. Hierdie stof help om die vlak van vorming van nuwe vetselle te verminder deur die deelname van trigliseriede te blokkeer. Ander woorde, die aktiewe stowwe wat wit tee vorm, verminder die proses van vorming en afzetting van voorrade aansienlik, en verminder die liggaam.
Die rol van wit tee vdiete
Streng nakoming van 'n dieet is 'n baie ernstige toets, wat min kan weerstaan. Dit gaan oor die beperking van voedingstowwe en hoe om jou eetlus te verhoog. Die resultaat - die hele uitslag van die dieet gaan na 'nee'. 'N Koppie wit tee tydens elke ete sal help om eetlus en honger te verminder, cravings vir lekkers te verminder en te help met die monitering van die grootte van geabsorbeerde gedeeltes kos. In parallel met wit tee, word dit aanbeveel om speserye en speserye te gebruik, waarvan die werking gerig is om te bind met oortollige gewig.
'N goeie helper met 'n gewigstoename
In 2009 het die "American Journal of Clinical Nutrition" 'n artikel gepubliseer wat die positiewe resultate van eksperimente met wit tee dek. Die skrywer van die artikel, die Amerikaanse dokter KevinMaki, het aangevoer dat daar 'n direkte verhouding is tussen die konsentrasie van katekiene en die proses van gewigsverlies.
Die eksperiment het mans betrokke wat op 'n lae-kalorie-dieet groen en swart tee gedrink het. Aan die einde van tien weke het dit geblyk dat 'n groep mans wat groen tee gedrink het, twee ekstra pond verloor het as 'n alternatiewe een. Die inhoud van katekiene in groen tee was 660 mg, en in swart - 22 mg. Die gemiddelde weeklikse gewigsverlies was 0,25 kg.
Wit tee en sy bruikbare eienskappe
Kategese bevat tee, bevorder die versterking van immuniteit, meng met mutasies en verouderingsprosesse. Een van die spesialiste van die Onkologie Instituut, geleë in Washington, DC, lees Demeter Whitmorch dat wit tee polifenole laer cholesterolvlakke verlaag, verdun bloed en die manlike liggaam beskerm teen prostaatkanker.
In 2004 het die personeel van die Universiteit van Manhattan 'n verklaring gemaak dat wit tee antivirale en antibakteriese effekte het.
Hoe om wit tee korrek te brou
Die proses om wit tee te bros, vereis spesiale reëls. Een van hulle word aangebied aan die temperatuur van water, wat met sweiswerk gevul is. Dit mag nie 800 C oorskry nie. Indien dit nie moontlik is om die temperatuur met 'n termometer te meet nie, moet dit na kook nog effens afkoel en dit is ongeveer 5-10 minute.
Veiligheid eerste
Swanger vroue moet baie versigtig wees om te eet. Wit whisky is een van die veiligste drankies vir hulle, aangesien die toelaatbare aantal kafeïen vir swanger vroue nie meer as 100 mg per dag is nie. Die aanvaarding van kafeïen in groot dosisse, volgens die British Medical Journal, dra by tot 'n beduidende gewigsverlies in die pasgebore.
Drankies wat 'n verkwikkende effek het, word gekontraïndikeer vir mense met senuweestelsel, asook nierprobleme. Die effek van kafeïen word uitgedruk in moontlike naarheid, verhoogde angs, gebrekkige visie, hoofpyne en hartprobleme. Wit tee bevat 'n klein hoeveelheid van hierdie skadelike stof.
Dit word nie aanbeveel om wit tee met ander drankies te meng nie en sal sy delikate smaak en aroma verloor. Daarbenewens sal dit 'n aantal van sy bruikbare eienskappe verloor. Daar moet op gelet word dat tee, wat in plastiekbottels verkoop word, 90% van sy katekiene verloor het en nie 'n nuttige en aanbevole drankie is nie.