Die chemiese samestelling van heuning is uniek - vitamiene H, B1, B2, I6, PP, C, pantoteen en foliesure, boor, silikon ... Een honderd gram van die produk word verskaf deur 'n vyfde van die liggaam se behoefte aan koper, sink, vitamiene C, B6 en biotien, in kobalt en die vyftiende deel in kalium, yster en mangaan. Die kombinasie van minerale en vitamiene is baie meer effektief as hul sintetiese eweknieë. Suiker, wat die liggaam saam met heuning binnegaan, het 'n voorkomende en genesende effek - glukose en laktose verruim die vate en bevorder die voeding van die hart. Feitlik al die spoorelemente wat bloed bevat, is deel van heuning.
Voeding van heuning kan gekorreleer word met koringbrood, beesvleis of lewer. 'N Gedeelte heuning is gelyk aan twee en 'n halwe porsies visolie, of een derde van 'n kilogram vleis. Daarbenewens het dit 'n verhoogde verteerbaarheid van ongeveer negentig persent. 'N Unieke geur perfek komplementeer die skottelgoed waarin heuning bygevoeg is.
Hierdie amber vloeistof word gebruik deur towenaars in afgeleë dorpe en deur progressiewe dokters. Heuning versterk die liggaam, maar herstel dit ook, help met die behandeling van brandwonde, probleme met die kardiovaskulêre stelsel, nier en ander interne organe, verhoogde suur. Dit word gebruik vir sere, aambeie. Antibakteriese en ontsmettende werking word beantwoord deur 'n inhibeerstof, wat in groot hoeveelhede gevind kan word in ligte heuningvariëteite. Ek moet sê dat die heuning nie sy genesende eienskappe verloor nie, selfs met langdurige stoor.
Van moeders en oumas weet ons ook van heuning en sy medisinale eienskappe, oor die feit dat heuning die beste by tee of melk gevoeg word, want dit is met behulp van vloeistof dat nuttige stowwe die bloed en weefsels van die liggaam binnedring.
Heuningkremies kan verskillende oogsiektes, inflammasie van die mandjies met behulp van heuningspoel behandel. Met slapeloosheid is heuning dronk, opgelos in melk of water.
Afhangende van die gebied waar heuning geoes is, verskil dit in wenke van smaak, aroma en nuttige eienskappe. Die kleure van heuning wissel van geel-suurlemoensap tot goudbruin en swart.
Meadow heuning (van lig tot donker geel kleur) word gebruik as 'n antimikrobiese en pynstillende middel. Bokwiet heuning word gebruik vir bloedarmoede. Lime heuning word aktief gebruik in verbruik, longontsteking, brongitis, 'n uitstekende anti-brandstof. Die grootste bakteriedodende eienskappe is sparren-, denne- en sparwurm. Honey acacia-gebaseerde heuning help met probleme met slaap-, nier- en dermsiektes. Munt-heuning veg met afskeidings van gasse in die maag en streel die senuweestelsel.
'N Daaglikse deel van die heuning sal immuniteit verhoog en help om infeksies teen te werk. Daar is verskillende maniere om heuning te gebruik: inname, inaseming, elektroforese, as deel van salf, spoelvloeistowwe en kompressies. Maar mediese terapie word individueel aan elke pasiënt toegeken, met inagneming van sy algemene toestand. Oordosering kan die balans van koolhidrate en metabolisme ontwrig. Gewoonlik wissel die individuele dosis van vyftig tot honderd gram per dag. As 'n reël word dit gekombineer met sulke suiwelprodukte soos suurroom, maaskaas, melk. Dit is nuttig om heuning in koue kompote en graankosse by te voeg.
Moderne skoonheidsmiddels bied 'n groot aantal verskillende medikasie gebaseer op heuning, wat die vel effektief versag en bevogtig. By die huis word dit die meeste gebruik in die vorm van maskers en peeling verbindings.
Met behoorlike stoor kan heuning sy eienskappe en smaak vir baie jare behou. Dit is te wyte aan 'n kombinasie van stowwe wat van plante en aktiewe stowwe afkomstig is van die bykliere. Vir die berging van heuning is dit die beste om glas, hout of keramiek skottelgoed te kies. Van die blikkies vloeistof verdonk. Die vaartuig moet styf gesluit wees en afgesonder word van die ruikprodukte. Die optimum temperatuur van heuning is van vyf tot tien grade hitte. Geharde massa kan in 'n warm (nie bo 35 grade) water geplaas word nie. Wanneer dit verhit word na hoër temperature, kan heuning sy bruikbare eienskappe verloor.