Wat is vegetarisme?

Om te verseker dat die menslike liggaam normaal ontwikkel en gesond bly, is 'n groot aantal verskillende stowwe nodig. Ons kry hulle van voedsel - vette, koolhidrate, proteïene, vitamiene. Maar om een ​​of ander rede weier baie mense met opset om baie groepe produkte te gebruik en sonder hierdie produkte kan 'n mens se lewe, wat mens dink, feitlik onmoontlik is. Hoekom het mense wat 'n vegetariese lewensstyl aangewend het, doelbewus weens 'n lekker, sappige, geliefde vleis en in die algemeen wat is vegetarisme? Ons sal probeer om hierdie en ander vrae in hierdie artikel te beantwoord.

Die eerste mite. Die nuutgevonde uitvinding is vegetarisme.
Trouens, dit is feitlik nie die geval nie. Meer as ses duisend jaar gelede in Antieke Egipte beskou die priesteresse onrein vleisprodukte en verbied hulle nie net vleis om te eet nie, maar selfs aan karkasse van dooie diere was dit verbode om aan te raak. Daarbenewens het baie bekende en beduidende persoonlikhede van die oudheid, soos Plato, Pythagoras, Hippocrates, Sokrates, Seneca, Ovid, 'n vegetariese soort voedsel nagekom.

Al hierdie mense het geglo dat vegetarisme die weg oopmaak vir die verligting van die verstand en verhoog dit tot die hoogste vlak van spiritualiteit. Sedertdien is duisende jare verby en moderne mense word vegetariërs om verskeie redes - jammer vir diere, ekologiese bewustheid, mediese aanduidings of afkeer van vleis.

Die tweede mite : vegetarisme is skadelik vir die gesondheid.
Tot dusver is dit nie wetenskaplik bewys dat vegetarisme die gesondheid van die mens negatief kan beïnvloed nie. Alhoewel, natuurlik, onbehoorlike of swak voeding van plantprodukte kan lei tot algemene swakheid of gewigsverlies. Soos enige ander dieet moet vegetariese voedsel versigtig gebalanseer word. Dit is verpligtend om sojaprodukte in te sluit, wat voldoende is vir die volle funksionering van die menslike liggaam van koolhidrate, vette en proteïene.

Daar is so 'n groep vegetariërs, "nie streng nie", insluitende suiwelprodukte en melk, vis en eiers in hul dieet. As jy skielik besluit om in 'n samelewing van "veral streng" vegetariërs te beweeg, moet jy dit geleidelik doen. Om mee te begin, probeer om die vleis te laat vaar en vervang dit met kruieprodukte, wat baie proteïene insluit. Verder, wanneer jy gewoond raak aan so 'n dieet, probeer suiwelprodukte en vervang melk met produkte van sojamelk. Staak ook seekos en vis uit jou nuwe dieet. Bewys, maar die teenoorgestelde, 'n vegetariese manier van eet, verminder die risiko van vaskulêre en hartsiektes en het die beste invloed op die lang lewe.

Mite drie : Vegetariërs is nie in staat om 'n kind te gee nie, manlik.
Geen bevestiging het een keer populêre diëte gevind wat dit help om 'n kind vir 'n vrou van 'n sekere geslag te begryp nie. Sulke diëte is belaglik en kan op geen manier die opvatting van die baba beïnvloed nie. Die enigste oomblik wat die verwagtende moeder moet onthou, is dat sy nie vleis eet nie - sy is verplig om genoeg proteïen vir kos te gebruik, aangesien hierdie produk vir die baba noodsaaklik is en daaruit hang die baie intraderiene ontwikkeling.

Mite nommer vier : jy kan baie gewig verloor as jy ophou om vleis te eet.
Wie is oorgewig ernstige probleme, net diegene wat kan gewig verloor van 'n vegetariese dieet. 'N Vrou met 'n bietjie oorgewig of met 'n normale gewig, kom tot die gewig wat optimaal is vir haar liggaam. Die gebruik van groot hoeveelhede vrugte en groente vir kos sal ook net die skoonmaak van die ingewande beïnvloed, wat ook 'n positiewe uitwerking op die algemene toestand van die spysverteringstelsel en gewig het. En tog, die laaste, in die eerste plek, sal dit beter wees as jy al die vrugte eet en warm word. Dit word gekook, gestoof of gebak. So sal dit makliker wees om aan te pas by jou maag na 'n nuwe vegetariese dieet.