- hoendervlerke - 1 kilogram
- knoffel - 2 tande (sous)
- mosterd - 2 Art. lepels (sous)
- Sojasaus - 2 items. lepels (sous)
- Hops-Suneli - 1 st. lepel (sous)
- poeiermelk - 1 teelepel (sous)
- mayonnaise - 2 Art. lepels (sous)
Meng die sous uit die bestanddele. Dip elke winglet in die mengsel. Vou die vlerke in 'n bak en sit dit vir 2-3 uur op 'n koel plek. Smeer die bakplaat met mayonnaise en versprei hoendervlerke in een laag. Die oorblywende sous word in 'n koppie gegooi. Bak in oond by 200 C vir 20 minute. Indien nodig, bo-op met sous. Dan moet jy die vlerke draai en kook vir sowat 10 minute. Voltooide vlerke sit op 'n skottel. Bon appetit!
Porsies: 4