Vleis in Frans met aartappels

Aartappels word skoongemaak, in dun plate gesny en op 'n bakplaat geplaas, geolied. bestanddele:

• vark - 500 gram
• groot gloeilamp - 3 stukke
• Aartappels - 1 Kilogram
• kaas - 200-250 gram
• groente-olie - - Om te proe
• mayonnaise - - Om te proe
• Sout en gemaalde peper - - Om te smaak

instruksies

Aartappels word skoongemaak, in dun plate gesny en op 'n bakplaat geplaas, geolied. Uie word skoongemaak, in dun ringe gesny en eweredig bo-op aartappels geplaas. Solim, peper. Vleis gesny in blokkies van ongeveer 2 by 2 cm, kan effens groter wees. Sprei op groente, sout weer, peper. Geniet die vleis met mayonnaise sterk. En, uiteindelik, strooi die skottel vol met gerasperde kaas. Ons sit die pan in die oond, verhit tot 180 grade, en bak tot gaar. Afhangende van die oond en die hoeveelheid sny, kan dit 45 minute tot 1 uur duur. Bon appetit! :)

Porsies: 3