Wetenskaplikes het lankal belang gestel in vitamiene en hul rol in die menslike lewe. Elkeen van die groente en vrugte, elke koppie sap verberg 'n groot rykdom van vitamiene en voedingstowwe. Hulle versterk die liggaam, vul met energie en vitaliteit. Om jou dieet regtig te balanseer, moet jy weet watter vitamiene en minerale die belangrikste in jou lewe is.
5 porsies vir optimale balans.
5 porsies groente, vrugte of sap word aanbeveel deur dieetkundiges om daagliks te eet. Die aantal porsies is te danke aan die feit dat vitamiene nie in die liggaam ophoop nie. Hulle kan nie vir toekomstige gebruik geëet word nie. Daarom is dit baie belangrik om gereeld vitamiene aan te bied met kos gedurende die dag, selfs in klein dosisse. Een porsie is voldoende vir een mediumgrootte groente of vrug of 'n versnypte glas sap. Die bekendstelling van hierdie beginsel ten opsigte van gesinsvoeding is die mees natuurlike manier om gesondheid en welsyn te bereik. As ons egter weet dat ons nie die vitamiene van 'n spesifieke groep het nie, kan ons voeding balanseer. Dit is nodig om in die dieet die groente en vrugte in te sluit waarin die konsentrasie van die ontbrekende vitamiene die grootste is.
Vereiste produkstel.
Daar is so waardevolle kosse vir die liggaam wat ingesluit moet word in die daaglikse dieet van elkeen van ons. Eerste van alles, dit is lycopeen. In ooreenstemming met die aanbevelings van wetenskaplikes moet hierdie spoorelement in ons liggaam teenwoordig wees. En alles omdat hy een van die sterkste antioksidante is wat veg met skadelike vrye radikale. Gelukkig is lycopeen in kos nie moeilik om te vind nie! Dit is nie nodig om dit regoor die wêreld te soek nie, met eksotiese vrugte en groente. Lykopeen is immers volop in tamaties en rooipeper, veral in stoofies en gekookte skottelgoed. Daarom is daar baie in groentesouse en souse gebaseer op hierdie produkte. En ook in Lecce, in tamatiesap en ketchup. Ons kan dit ook in rooi grapefruite en waatlemoene vind.
In ons dieet moet teenwoordig wees vitamine C, wat die absorpsie van yster verbeter en stimuleer die immuunstelsel. Benewens sitrus, kan jy dit in pietersielie, rooipeper, kool (veral broccoli) en in swartbessie vind. Hierdie vrugte en groente is die hele jaar beskikbaar, dus dit is nie moeilik om jou maaltye op so 'n manier te maak dat vitamien C in die vereiste hoeveelheid verskaf word nie.
Vir gesondheid en skoonheid.
Een van die belangrike vitamiene vir die liggaam is vitamien E. In groot hoeveelhede bevat dit pietersielie, rooipeper, spinasie, tamaties, kool, broccoli, pampoen, bessies. Vitamien E verhoed nie alleen vrye radikale nie, maar stel ons ook in staat om 'n pragtige en jeugdige voorkoms te handhaaf, verbeter die buigsaamheid en sagheid van die vel.
Vitamien A en beta-karoteen is baie belangrik vir ons visie. Dit word in baie vrugte en groente aangetref, waaronder wortels, pietersielie, kool, spinasie, rooipeper, pampoen, mango, appelkose. Dus, laat ons meer wortelsap drink om die visie te bewaar.
Kenners adviseer.
Ons weet almal dat groente, vrugte en sappe deel van ons dieet moet wees. Maar ons verstaan nie altyd dat dit nie net nuttige aanbevelings is nie. Dit is noodsaaklike beginsels wat daagliks nagekom moet word. Verbruik van 'n voldoende hoeveelheid groente, vrugte en sappe beskerm die menslike liggaam van veroudering en siektes. Al wat nodig is, is vyf porsies per dag. Daarbenewens word vitamiene en minerale van natuurlike produkte baie beter geabsorbeer as van farmakologiese preparate. Daarbenewens kan die gebruik van natuurlike produkte nie 'n oordosis vitamiene veroorsaak nie. Dit is baie belangrik, veral in die geval van vitamien A, 'n oordosis wat baie gevaarlik is. Daarom is die mees betroubare en veilige manier van vitamienterapie om omgewingsvriendelike natuurlike produkte wat ryk is aan vitamiene en spoorelemente te eet. Daarom, eet ten minste 'n bietjie groente of vrugte by elke ete.
Dikwels vul vitamiene en minerale mekaar in mekaar. Byvoorbeeld, selenium, wanneer dit met vitamien E in wisselwerking is, maak die liggaam vrye radikale skoon. Selenium is ook nuttig omdat dit aan die een kant 'n antioksidante effek het, en aan die ander kant dit ondersteun die metabolisme van vitamien A. Daarom, as gevolg van vitamiene en hul rol in die menslike lewe, beskerm 'n behoorlik geformuleerde dieet van groente en vrugte ons liggaam teen siekte en voortydige veroudering .