Salade van gebakte pepers Baksel word beskou as een van die nuttigste tipes hittebehandeling. Hierdie resep vir die versnaperinge van pepers is maklik om voor te berei, en die gereg kan as slaai of as 'n vulling vir toebroodjies, roosterbrood bedien word. Peppers is hoogs wenslik om met dik vleis te neem. As jy na die bakpeper in 'n kos sak geplaas word, sal dit makliker wees om die vel van hulle af te verwyder. Die gloeilamp moet klein of half groot geneem word.
bestanddele:- Soetrissie 4 stuks.
- Ui paars 1 PC.
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Asyn balsamiek donker 1 teelepel.
- Sout 1 g
- Stap 1 Berei kos vir kookkosies voor: soetrissies, uie en speserye.
- Stap 2 Giet die pepers in 'n vuurvaste vorm. Sit in die oond en bak vir 30 minute by 200 ° C. Neem die warm paprika uit die oond, sit 'n kos sak vir 15 minute.
- Stap 3 Skil die uie en fyngekap.
- Stap 4 Verwyder paprika van die pepers.
- Stap 5 Sit die ui van bo af, gooi olyfolie, balsamiese asyn en sprinkel 'n bietjie. Laat dit oornag in die yskas.
- Stap 6 Verwyder die stam en sade saggies, die vleis word in groot stukkies gesny. Bedien met uie.