Pizza in Noors Al is seker dat pizza 'n Italiaanse gereg is. Hulle weet dat dit uitgevind is as 'n daaglikse gereg van arm Italianers. Met hierdie feit het die Noorweërs besluit om te argumenteer. Wetenskaplikes uit Noorweë is vas oortuig dat pizza nog deur Vikings uitgevind is en bewys hiervan is die ou panne wat dikwels voorkom in die opgrawings van nedersettings van die voorouers van die Noorweërs. Volgens die Noorse wetenskaplikes was dit op hierdie panne dat die Vikings gekookte koeke gekruide het, met vleis, groente of vis geëet. Dis die pannekoeke wat nou bekend staan as pizza. Waar of nie, wie weet dit? Maar die pizza "Viking" kan jy probeer.
bestanddele:- Ui 0,5 stuks.
- Ingemaakte koring 30 g
- Ingemaakte ertjies 30 g
- Champignons Champignons 80 g
- Hoenderfilet 200g
- Olyfolie 5 ml
- Kaas hard 150 g
- Swartpeperpoeier 0,3 g
- Tamatiesous 2 eetlepels. l.
- Gis, droog 7 g
- Suiker 1 eetlepel. l.
- Sout 3 g
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Water 120 ml
- Koringmeel 1,8 eetlepels.
- Wynrooi semisweet 70 ml
- Stap 1 Vir die voorbereiding van die Viking pizza benodig ons hoenderfilet, harde kaas, ui, tamatiesous, sampioene, ingemaakte ertjies, ingemaakte koring, 200g pizza deeg op rooiwyn, swartpeper.
- Stap 2 Sprei die deeg eweredig oor die hele oppervlakte van die vorm wat 22x22 cm meet. Smeer die deeg met tamatiesous.
- Stap 3 Boonop met dungekapte sampioene.
- Stap 4 Die volgende laag is ertjies en mielies.
- Stap 5 Sprei bo-oor die fyngekapte gekookte hoenderfilet.
- Stap 6 Op die filet - baie dun gesnyde halwe ringe van uie. Sprinkel die uie met olyfolie en strooi dit met swartpeper.
- Stap 7 Top met vryf kaas.
- Stap 8 Bak pizza vir 15 minute by 200 ° C.