Vegetariese nageregte op die feestafel: geregte van vrugte en neute vir die Nuwe Jaar 2016

Waarskynlik was elke gasvrou ooit in die lewe in so 'n situasie, toe 'n feestafel bygewoon is deur 'n vreemde man wat geweier het om al die gekookte lekkernye te eet. En as gevolg van sorgvuldige vrae het hy geantwoord dat hy vas of 'n vegetariër was, en terselfdertyd 'n blaar blaarslaai koudgemaak om die eienaars van die huis nie te ontstel nie. Om te verseker dat alle gaste in die toekoms van u tevrede bly, ongeag hul oortuigings, is dit goed om verskeie vegetariese resepte in u arsenaal te hê. Vervolgens leer jy hoe om geregte van vrugte en neute vir die Nuwe Jaar voor te berei.

Vegetariese lekkergoed, vinnige resep met foto

Noodsaaklike bestanddele:

• datums - 300 g
• okkerneute - 100 g
• amandels - 100 g
• gedroogde appelkose - 120 g
• klapperskyfies - 100 g
• druiwesap - 3-4 eetlepels. l.

Metode van voorbereiding:

1. Van die datums verwyder die klip, skaal okkerneute.
2. Meng al die bestanddele en sny dit dan met 'n blender.
3. Voeg die druiwesap by en rol die balle tot die grootte van die lekkergoed.
4. Rol die lekkers in klappieskappe en sit dit 'n uur lank in die vrieskas.

So 'n resep sal nie ly as jy ander soorte neute en gedroogde vrugte gebruik nie - cashew, grondboontjies, pruimedante. As jy meer soete kosse wil hê, dan kan jy meer suiker of heuning byvoeg - in elk geval sal sulke balle nie net lekker wees nie, maar sal die liggaam versadig met nuttige elemente.

Vegetariese piesang-appelkoekresep, foto

Noodsaaklike bestanddele:

• meel - 300 g
• piesang - 2 stukke
• Soda - 1 teelepel.
• suiker - 100 g
• groente-olie - 50 g
• Appelkonfyt - 300 g

Metode van voorbereiding:

1. In een houer meng suiker, koeldrank, meel.
2. Skei die piesang apart, voeg die groente-olie by.
3. Meng al die bestanddele vir die deeg, gooi die daaropvolgende massa op 'n bakplaat.
4. Bak vir 30 minute by 'n temperatuur van 170 grade, verwyder uit die oond en laat afkoel.
5. Sny die koek versigtig in twee dele, smeer dit met appelkonfyt.

So 'n smaakkoek sal nie veel verskil van tradisionele kinders nie en kan een van die belangrikste Nuwejaar se geregte op jou tafel word.

Heerlike resep vir aarbei-nagereg

Noodsaaklike bestanddele:

• Aardbei (bevrore, vars of ingemaakte) - 300 g
• suiker - 300 g
• kruis van semolina - 110 g

Metode van voorbereiding:

1. Roer die aarbeie met 'n blender in 'n homogene massa, voeg 0,5 liter water by.
2. Kook, voeg suiker by, roer goed, kook.
3. Giet stadig die semolina in, sonder om te roer.
4. Kook vir 15 minute.
5. Nadat die nagereg afgekoel het, meng dit met 'n menger, sit dit in porsies, sit dit in die yskas vir die nag.

'N Sagte en ligte nagereg is perfek as 'n finale gereg vir 'n plegtige fees. Ook, elke porsie kan versier word met grond okkerneute.

Probeer om hierdie resepte een keer te kook, en dalk sal vegetariese resepte vir nageregte ook in jou daaglikse lewe kom.