Op die motiewe van Madeleine ... Dit het so gebeur dat die koekies Madeleine een van my gunsteling kinders geword het. Of 'n sagte smaak het sy werk gedoen, of dalk net 'n vorm van seekoei, maar ek vermoed dat beide smaak en vorm hier betrokke is. En om nie kinders te ontmoedig om tuisgemaakte koekies te eet nie, aangesien die deel amper elke dag gebak is, het ek besluit om 'n "zest", of liewer my gunsteling amandels, by te voeg en hoe om die sjokoladevulling te bonus. Dit het selfs uitgedraai ... en baie lekker! Vervolgens was dit nodig om 'n naam vir Pechenyushek te kies, want dit is nie meer die klassieke Madlens nie, maar lyk net soos hierdie koekies lekker. Oor die algemeen het besluit om op te tree en verstaanbaar, het die naam "Madeleine" nog steeds gelos, maar dit het net die geheim van smaak gedek - amandel-sjokolade. Dit is klaar, soos alle vernuf, eenvoudig. Die waarheid is nou nie heeltemal een van daardie produkte wat altyd byderhand is nie. Vir die tradisionele lys bestanddele, voeg ons nou amandels en sjokolade pasta, u gunsteling, by. Volgende, soos gewoonlik, meng ons al die bestanddele ... Wel, kyk dan na jouself.
bestanddele:- Eiers Hoender 2 stuks.
- Suiker 100 g
- Mel, koring 120 g
- Amandels 30 g
- Botter 120 g
- Sjokolade-Nutpasta 3 eetlepels. l.
- Stap 1 Jy benodig: eiers, suiker, meel, gemaalde amandels, botter (smelt), sjokolade pasta.
- Stap 2 Klits die eiers met suiker in 'n ligte massa.
- Stap 3 In die eiersuiker massa, sif die meel en voeg die amandels by. Roer.
- Stap 4 Giet gesmelte botter in die gevolgde deeg. Roer goed.
- Stap 5 Sit 'n eetlepel deeg in die vorm. Boonop met 'n teelepel sjokolade pasta.
- Stap 6 Voeg 'n teelepel deeg by die sjokoladepasta.
- Stap 7 Bak in voorverhitte tot 180 oond vir 17-20 minute.