Turkye met kerrie en groente

Kookkoekiesfilet Met Groente En Kerrie Vandag is kerrie geurmiddels algemeen en baie geliefd deur baie kookkuns spesialiste. En dit is verstaanbaar aan die een kant, die gereg kry 'n Oosterse geur en kleur, en aan die ander kant - dit is 'n baie interessante speserye, wat baie nuttige eienskappe het! Kerrie is 'n speserye, dit is 'n mengsel van verskillende soorte speserye, waarvan die samestelling baie wissel, en oor die algemeen nie 'n presiese formule het nie, selfs in Indië. In ons omgewing is die mees gebruikte kerrie sag, aangesien dit steeds rustiger is en makliker is om te reguleer. Ons bied 'n resep vir kalkoen met groente: uie, wortels, knoffel en sampioene, gestoof in 'n sous gebaseer op hoenderbouillon en met die byvoeging van kerrie-geurmiddels. Jy sal iets soos 'n dik sous kry. As jy 'n minder "nat" gereg wil hê, voeg net minder sous by. Ek stel voor om kalkoen met gekookte rys te dien. Sit 1-2 eetlepels rys op die bodem van 'n diep plaat en bo-op met vleis en groente en gooi sous deeglik uit, want jy kan vars venkel byvoeg as jy wil!

Kookkoekiesfilet Met Groente En Kerrie Vandag is kerrie geurmiddels algemeen en baie geliefd deur baie kookkuns spesialiste. En dit is verstaanbaar aan die een kant, die gereg kry 'n Oosterse geur en kleur, en aan die ander kant - dit is 'n baie interessante speserye, wat baie nuttige eienskappe het! Kerrie is 'n speserye, dit is 'n mengsel van verskillende soorte speserye, waarvan die samestelling baie wissel, en oor die algemeen nie 'n presiese formule het nie, selfs in Indië. In ons omgewing is die mees gebruikte kerrie sag, aangesien dit steeds rustiger is en makliker is om te reguleer. Ons bied 'n resep vir kalkoen met groente: uie, wortels, knoffel en sampioene, gestoof in 'n sous gebaseer op hoenderbouillon en met die byvoeging van kerrie-geurmiddels. Jy sal iets soos 'n dik sous kry. As jy 'n minder "nat" gereg wil hê, voeg net minder sous by. Ek stel voor om kalkoen met gekookte rys te dien. Sit 1-2 eetlepels rys op die bodem van 'n diep plaat en bo-op met vleis en groente en gooi sous deeglik uit, want jy kan vars venkel byvoeg as jy wil!

bestanddele:

• Turkyefilet 800g
• Ui 2 stuks.
• Wortel 1 stuks.
• Knoffel 3 dentikels
• Champignons Champignons 300 g
• Botter hoender 500 ml
• Olyfolie 3 eetlepels. l.
• Kerrie 2 teelepels.
• Peper swart grond 2 knippie
• Sout 2 knippie

instruksies

• Stap 1 Om die gereg voor te berei, neem die kalkoenfilet, sampioene, 1-2 wortels, 2 uie, hoenderbouillon, knoffel, kerrie-geurmiddels en ander speserye.
• Stap 2 Sny die uie in halwe ringe, sny die wortels in skywe.
• Stap 3 Die kalkoenfilet is goed gewas en in groot stukkies gesny, die knoffel word geskil en in borde gesny.
• Stap 4 Was die sampioene en sny in 4-6 stukke.
• Stap 5 In 'n diep kastrol met 'n dik onderkant, verhit die botter en braai die uie en wortels vir 5-7 minute, en af ​​en toe roer.
• Stap 6 Voeg dan die knoffel- en kerrie-geurmiddels by - dit is goed om 1-2 minute op te warm.
• Stap 7 Voeg die gekapte kalkoenfilet by, meng goed en kook tot die vleis wit is.
• Stap 8 Voeg dan sous by, voeg swartpeper en sout by die smaak. Kook vir 25-30 minute onder die deksel op 'n stadige vuur.
• Stap 9 Voeg die sampioene by en kook vir 10-15 minute.
• Stap 10 Bedien die kalkoen met gekookte rys of as 'n aparte gereg.