Hummock op 'n vinnige manier

Hoenderborsies gesny in klein stukkies, sit in 'n braaipan, natgemaakte groente Bestanddele:

• Hoenderborsies - 2-3 stukke
• Boog - 1 stuk
• Wortel - 1 stuk
• Grondpeper - - Om te proe
• Ketchup - - Om te proe
• Groente-olie - 3-4 st. lepels

instruksies

Hoenderborsies word in klein stukkies gesny, in 'n braaipan gesit, met groente-olie natgemaak. Sout, bo-op met gekapte uie en gerasperde wortels. Berei vir ongeveer 20 minute voor op 'n klein vuur. Moenie vergeet om voortdurend te roer nie. Jy kan tamaties byvoeg, ek het 'n bietjie ketchup bygevoeg. Giet gekookte water liggies. Kook nog 10-15 minute. Maak die deksel oop en aktief roer totdat die stoom uitgeput is. Sit natuurlik dadelik aan die tafel, met 'n bykie na jou smaak.

Porsies: 2-3