Met die hulp van groente en vrugte van ses honderd vierkante meter, kan bykans enige seer genees word. Die belangrikste ding - om te weet watter soort groente by watter kwale dit help
aartappels
Wat genees:
• verkoue en hoes - inhalasies van stoomgekookte aartappels in 'n uniform;
• velsiektes (dermatitis, ekseem, trofiese ulkusse), brandwonde - rou aartappels wat op 'n ruit gebreek word, word op die beskadigde plekke toegedien. In skoonheidsmiddels, vir 'n droë of vervaagende vel, gebruik maskers gemaak van warm aartappels, gedreineer met room of suurroom.
Bevat : vitamiene A, B, B, B, R, C, K, E, kalium, kalsium, natrium, magnesium, swael, fosfor, chloor, yster, sink, koper, mangaan, boor, proteïene, stysel, veselsakkariede, pektiese stowwe, organiese, sure, proteïene, vette, dieetvesel.
Sensasie . Aartappel behandel hipertensie! Wetenskaplikes van die Instituut vir Voedselnavorsing (Groot-Brittanje) ontdek in die aartappelkafeemyne - skaars stowwe wat help met hipertensie. Voorheen is geglo dat die cacoamines slegs in kruie voorkom wat in Chinese medisyne gebruik word.
Kontraindikasies : oorgewig.
komkommer
Wat genees:
• hartsiektes, bloedvate, niere - 'n hoë kaliuminhoud dra by tot die normalisering van druk, die verwydering van oortollige vloeistof uit die liggaam;
• Tiroïedkliersiektes - Komkommers bevat jodium in 'n maklik verteerbare vorm;
• Langdurige hoes en tuberkulose - komkommer sap het anti-inflammatoriese en pynstillende effekte.
Bevat : vitamiene C, A, PP, B, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, natrium,
yster, silikon, swael, jodium.
Sensasie : Grootte saak! Die grootste hoeveelheid biologies aktiewe stowwe word in grondkommomers van 5 tot 7 cm in lengte vervat.
Kontraindikasies : dit is ongewens om komkommers in die dieet in te sluit tydens die verergering van peptiese ulkus van die maag en duodenum, by akute en chroniese enteritis en kolitis, chroniese nefritis en piëlonefritis, nierversaking en urolithiasis.
appel
Wat genees:
• Voedselvesels wat in appels voorkom, voorkom hardlywigheid, pektien behandel dermafwykings, en appel- en wynsteensure dra by tot die normalisering van die aktiwiteit van die spysverteringskanaal;
• Aterosklerose - appels verminder die konsentrasie van cholesterol in die bloed;
• beskerm teen kanker; - in die vel van appels bevat 'n groot hoeveelheid antioxidant quercetin wat saam met vitamien C vrye radikale bind, en pektien neutraliseer die inkomende skadelike stowwe in die liggaam;
• urolithiasis, jig, rumatiek - appels het 'n uitgesproke diuretiese effek;
• Appelsap versterk die kardiovaskulêre stelsel.
Bevat : vitamiene C B, E, H, PP, karoteen, kalium, kalsium magnesium, natrium, fosfor, yster, kobalt, mangaan, koper, molibdeen, nikkel, sink, pektiene van tanniene, antioksidante.
Sensasie . Appels verlaag die vlak van cholesterol in die bloed! En dus bydra tot die voorkoming en behandeling van aterosklerose.
Kontraindikasies : suur appels is gekontraindikeer by pasiënte met peptiese ulkussiekte, gastritis en pankreassiektes.
wortels
Wat genees:
• Visuele afwykings;
• verhoog weerstand teen katarre siektes;
• Phytoncides in wortels is groter as in knoffel;
• verbeter die aktiwiteit van die spysverteringstelsel, lewer en pankreas.
Bevat : vitamiene B1, Bg, C, PP en karoteen - provitamien A, kalsium, yster, kalium, koper, fosfor, jodium, koper, kobalt, magnesium, silikon en essensiële olies, olies, flavonoïede, koolhidrate, suikers en vesel.
kool
Wat genees:
• maagseer - as gevolg van die hoë inhoud van vitamien 0 genees ou ulkusse, waarteen selfs moderne medisyne magteloos is;
• Spysverteringstelsel siektes - die vesel wat in kool voorkom, reinig die ingewande, stryd met hardlywigheid en stimuleer die produksie van gal;
• hartsiektes - kaliumsoute het voordelige uitwerking op die werking van die hartspier;
• snye, swelling, kneusplekke, byt - koolblare - 'n amptelike erkende antiseptiese middel.
Bevat : vitamiene A, B, B1, V, K, kalium, sink, magnesium, mangaan, koper, yster, fosfor, chloor, jodium, tiamien, sellulose
Sensasie . Suurkool wen selfs voëlgriep! Navorsers van die Nasionale Universiteit van Seoul het 'n kimchi-uittreksel ('n Koreaanse gereg uit suurkool) gevoer met voëls wat deur voggriep besmet is - 'n week later het die meeste van hulle tekens van herstel getoon.