Ons berei 'n tert saam met sjokolade, kaasvulling en aarbeie. Ek stel voor om 'n tert te maak, wat bestaan uit 'n sandmandjie bedek met 'n laag swart sjokolade en gevul met 'n delikate oondroom met stukkies swart sjokolade. En bo-op is 'n kroon van vars aarbeie en kruisement. Dit is hierdie tipe bak wat jy in die somer wil kook, wanneer daar baie vars bessies en vrugte is. So 'n eenvoudige bak in die voorbereiding sal jou gesin met 'n delikate smaak kan behaag!
bestanddele:- Botter 120 g
- Water 1 eetlepels. l.
- Suiker 30 g
- Sout 1 knippie
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Mel, koring 250 g
- Sjokolade swart 80 g
- Suikerpoeier 5 eetlepels. l.
- Suurroom 100 g
- Curd 250g
- Aarbeie 250 g
- Stap 1 Om die tert te berei, benodig ons gekapte deeg, poeiermelk, sagte nie-suur-maaskaas, dik suurroom, sjokolade, aarbei.
- Stap 2 Rol die deeg op 'n liggies gestoofde bord.
- Stap 3 Rol die deeg op die rolpen.
- Stap 4 Plaas die deeg na 'n rolletjie in 'n gesmeerde tertvorm.
- Stap 5 Verdeel die deeg in die vorm en steek die boonste bo-oor met 'n rolpen, sny oortollige deeg af.
- Stap 6 Bedek die deeg bo-op met die bakpapier en versprei die bone of ertjies. Bak vir 15 minute by 180 ° C.
- Stap 7 Verwyder die papier met die bone.
- Stap 8 Bak die mandjie vir nog 15 minute by 180 ° C.
- Stap 9 60 gram sjokolade smelt met 1 eetlepel suurroom.
- Stap 10 Verdeel die sjokolade massa op die bodem en sye van die mandjie.
- Stap 11 Kombineer die maaskaas, die gepoeierde suiker en die oorblywende suurroom. Meng massa met 'n blender tot romerig.
- Stap 12 Voeg gekapte sjokolade (20 gram) by.
- Stap 13 Vul die voorbereide mandjie met room.
- Stap 14 Sit die aarbeie in stukkies gesny. Jy kan versier met kruisementblare. Dien onmiddellik!