Filet in Engelse styl Essex

Ons maak 'n pot ertjies oop. Gooi olyfolie in 'n braaipan en braai die filet op die snyer. Bestanddele:

• Bees (filet) - 2 stukke
• aartappels - 2 stukke
• pannekoeke - 4 stukke
• olyfolie - 1 stuk
• Pepersaus - 1 stuk
• ringboog - 1 stuk
• ertjies - 1 stuk

instruksies

Ons maak 'n pot ertjies oop. Gooi olyfolie in die pan en braai die filet oor medium hitte. Flip die filette. Wanneer die vleis bruin is, verwyder dit uit die stoof. Meng die peper en sojamelk in 'n bak vir souse. Sprei die ertjies in 'n kastrol. In die proses) Plaas die uie, fritters en aartappelskywe in die oond en bak 30 minute op 220 grade Celsius. Vleis moet goed gebraai word. Ons bring sous van ertjies en soetrissies tot kookpunt. Teen hierdie tyd sal aartappels gebak word. Sit die skottelgoed mooi op 'n bord en dien dit aan tafel. 'N close-up.

Porsies: 1